Обязанности и достижения:
Работа с нормативными документами, проведение внутренних аудитов, отбор проб, осуществление производственного контроля, организация мед.осмотров, гигиенического обучения. Отчеты, отчетности. Обучение персонала, составление презентаций, инструкций в области сан-гиг. просвещения, работа с контролирующими организациями по сертификации продукции и т.п. Работа в SAP. Знание стандарта качества пищевой продукции ИСО 22000.