Москва
Резюме № 30460823
Обновлено 6 ноября
Превью фото соискателя

Руководитель проекта по открытию и развитию сети фастфуда

Был вчера в 17:58
По договорённости
56 лет (родился 07 января 1969), не состоит в браке, есть дети
Москваготов к переезду
Рязанский проспект
Условия занятости
Полная занятость
Стандартный график
В офисе/На объекте
Гражданство
Россия
Контакты
Телефон

Почта
Будут доступны после открытия
Фото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям

Опыт работы 20 лет и 3 месяца

    • Март 2017 – март 2020
    • 3 года и 1 месяц

    Главный инженер проекта

    ООО "ЭКСПЕРТСЕРВИС" ГК КЛЕН, Москва
    Проектирование предприятий общественного питания, супермаркетов, пищевых производств. Поставка технологического оборудования. Монтаж, пуско-наладка, сервисное обслуживание.

    Обязанности и достижения:

    Руководство отделом проектирования ГК КЛЕН во всех филиалах. Переговоры с клиентами, определение концепции, распределение проеков по проектировщикам, постоянный контроль за процессом создания обьетов (технология, дизайн, инж. Проекты, стройка, отделка, монтаж...) статистика, аналитика. За 3 года удвоил показатели отдела.
    • Февраль 2014 – март 2017
    • 3 года и 2 месяца

    Руководитель проектов по открытию ресторанов в России и странах СНГ

    ООО "БУРГЕРИМ", Москва

    Обязанности и достижения:

    1. Участие в выборе локации ресторана, переговоры с арендодателями. 2. Первичное проектирование, составление технического задания для подрядных организаций. 3. Проведение тендеров на строительные работы, поставку оборудования, материалов, продуктов. 4. Организация и руководство проведения строительных работ с момента подготовки строительной площадки до сдачи объекта в эксплуатацию. 5. Обеспечение своевременной поставки технологического оборудования и инвентаря, монтажа, пусконаладочных работ. 6. Контроль сметной документации. 7. Представление интересов компании в органах исполнительной власти, надзорных и правоохранительных органах, подрядных организациях, среди поставщиков. 8. Организация бесперебойной эксплуатации объекта. Заключение договоров на сервисное обслуживание ресторанов. Отслеживание сроков всех регламентных работ, обучение линейного персонала правильному и бережному обращению с оборудованием, узлами и агрегатами ресторанов.
    • Июнь 2010 – июль 2013
    • 3 года и 2 месяца

    Технический директор

    ООО "Европеан Актив Корпорация", Москва

    Обязанности и достижения:

    Организация проектного отдела. Открытие сети ресторанов «Пицца Ди Рома», «Техас Чикен» в Москве и регионах. Адаптация формата ресторана к условиям РФ.. Москва - 38 объектов Нижний Новгород - 4 объекта. Сочи - 3 объекта Выбор мест локации ресторанов, переговоры с арендодателями, составление технического задания для подрядчиков, проведение тендеров, выбор подрядчиков, составление плана открытия, работа по снижению затрат, решение строительных и технических задач, контроль за выполнением работ, закупка, доставка и монтаж оборудования, Постоянный мониторинг состояния ресторанов.
    • Сентябрь 2005 – август 2009
    • 4 года

    Генеральный директор

    ООО "Светлая Полоса", Москва

    Обязанности и достижения:

    Проектирование предприятий общественного питания, супермаркетов, пищевых производств. Поставка технологического оборудования. Монтаж, пуско-наладка, сервисное обслуживание. Полный комплекс услуг для создания предприятий общественного питания и кулинарий супермаркетов. От концепции до действующего предприятия. Клиенты компании: рестораны "Стейк-хаус", "Флоридита", "Музей техники", "ГУМ"- кафе "Италия", каток на Красной площади (первый сезон), "Планета Суши", Il Patio", "Круаж", "Парк Хаус" супермаркеты: "Виктория" Москва, "Гроссмарт" Казань, "Мосмарт", "О Кей" СПб, "Копейка" Москва, "Полсинаут" Рязань, санатории и отели: "Кабардинка" г. Геленджик, "Руссо-Балт" Москва.
    • Июнь 1998 – апрель 2005
    • 6 лет и 11 месяцев

    Менеджер пректов

    ООО "ПЕРФЕКС", Москва

    Обязанности и достижения:

    Организация проектного отдела, обучение менеджеров. Создание библиотеки 3D образов оборудования. Поиск клиентов, Ведение проектов. Продажа технологического оборудования (проектирование предприятий общественного питания, супермаркетов, пищевых производств.). Участие в профильных региональных конференциях. Организация выставок. Огромный список выполненных мной проектов. Из наиболее ярких Гипермаркет "ЛЕНТА", полный цикл организации питания КРАЗ, личное участие в анализе технического состояния комплекса Дагомыс от управ делами РФ, Создание 3-х стандартных форматов для сети супермаркетов "СПАР"

Условия занятости

  • Подходящие условия занятости
Полная занятость
Стандартный график
В офисе/На объекте

Обо мне

Дополнительные сведения:

Продвинутый пользователь - AutoCAD, MS-Office (Word, Excel, Internet, Outlook Express), Большой опыт. Обширное знание рынка технологического, торгового и холодильного оборудования.

Иностранные языки

  • Английский язык — технический
Фото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям
Похожие резюмеВсе 247 похожих резюме
Обновлено вчераПоследнее место работы (5 мес.)Начальник отдела Департамента развития бизнесаИюнь 2023 – ноябрь 2023
Обновлено 7 ноября
Обновлено 6 ноябряПоследнее место работы (5 лет и 10 мес.)Менеджер лобби бараФевраль 2020 – работает сейчас
Обновлено 9 января 2014Последнее место работы (6 лет и 10 мес.)Руководитель офиса продаж, Директор по развитию, Руководитель отдела по работе с туроператорамиДекабрь 2006 – октябрь 2013
Обновлено 22 сентября 2015Последнее место работы (3 года и 7 мес.)Начальник отдела снабженияМай 2011 – декабрь 2014
Обновлено 24 мая 2016Последнее место работы (11 лет и 1 мес.)Директор по развитиюНоябрь 2014 – работает сейчас
Обновлено 19 октября 2012Последнее место работы (14 лет и 1 мес.)Директор по развитиюНоябрь 2011 – работает сейчас
Обновлено 2 марта 2017Последнее место работы (10 лет и 10 мес.)Заместитель директора по альтернативным продажамМарт 2015 – работает сейчас
Обновлено 25 марта 2016Последнее место работы (2 года и 1 мес.)Руководитель отдела проведенияОктябрь 2013 – ноябрь 2015
Обновлено 13 мая 2015Последнее место работы (16 лет и 12 мес.)Генеральный директорЯнварь 2009 – работает сейчас
Работа в МосквеРезюмеТуризм, гостиницы, общественное питаниеHORECAРуководитель проекта



Общество с ограниченной ответственностью «СуперДжоб» Г.Москва, ул. Дмитровка М, дом 20 ИНН 7702319337 ОКВЭД 63.11.1 vip@superjob.ru +7(495)7907277 Программа ЭВМ SuperJob и Программные модули включены в Реестр российского программного обеспечения (ПО), реестровая запись № 9280 от 20.02.2021г. Программный интерфейс API SuperJob включен в Реестр российского программного обеспечения (ПО), реестровая запись № 11081 от 20.07.2021г.
© 2000–2025 SuperJob