Москва
Резюме № 49359434
Обновлено 13 октября 2020
Превью фото соискателя

Руководитель отдела закупок

Был больше месяца назад
По договорённости
50 лет (родился 28 сентября 1975)
Москва
Условия занятости
Полная занятость
Стандартный график
В офисе/На объекте
Гражданство
Россия
Контакты
Телефон

Почта
Будут доступны после открытия
Фото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям

Опыт работы 25 лет и 9 месяцев

    • Январь 2018 – работает сейчас
    • 8 лет

    Руководитель отдела закупок и логистики

    ООО «АКС» (Арктик кейтеринг сервис, французская кейтеринговая компания), Москва
    Кейтеринг (выездное обслуживание)

    Обязанности и достижения:

    - управление снабжением объектов Компании, организация и руководство закупками по всему ассортименту закупаемого сырья, товаров, услуг, стандартизация закупок, разработка и внедрение стратегий закупок (мастер-лист, снижение затрат, гарантия поставок и пр) - выстраивание сис-мы закупок, управление производителями/поставщиками, улучшение коммерческих условий - cost анализ закупок, разработка, защита и выполнение плана сейвингов (экономии), анализ факта vs план, обеспечение конкурентных закупочных цен - лидирование проекта Р2Р (внедрение внутренней сис-мы упр-ния Supply Chain – поставщики, цены, заявки, заказы, поставки, оплаты), упр-ние изменениями в связи с внедрением внутренней сис-мы - разработка закупочных и логистических схем для оптимизации снабжения регионов, управление складскими запасами - подготовка логистического бюджета для новых объектов Компании, выполнение бюджета, активный сорсинг для выполнения открытия в рамках бюджета Достижения: • Переделал схемы снабжения в ряде регионов, что дало экономию в фуд косте >10% • Разработал планы снижения закупочных цен в ряде регионов на основе комплексного анализа текущих цен, анализа рынка, командной работы с коллегами (части "стратегического" подхода к категориям) • Достигнута фиксация цен на ряд продуктов (от 3-ех до 6 мес), возможность долгосрочного финансового планирования • Работа с производственным отделом в случае резкого изменения цен на сырье (замены, оптимизации, вывод из ассортимента)
    • Апрель 2017 – декабрь 2017
    • 9 месяцев

    Руководитель отдела закупок

    ООО "Компания Реал" (дистрибьюторская компания, 2РЦ), Москва
    Ресторан, общественное питание, фаст-фуд

    Обязанности и достижения:

    - управление товарными категориями (упаковка, химия, СИЗ, хозтовары, посуда и пр.), предложения по вводу KPI категорийным менеджерам; - поиск новых и альтернативных поставщиков, проведение тендеров, мониторинг цен; - достижение выгодных условий поставок (ценообразование, отсрочка платежа, маркетинговые инвестиции, маржинальность и пр); - оптимизация бизнес-процессов, полное взаимодействие со всеми подразделениями компании в части объёмов и графика поставок, поддержания заданного уровня маржинальности, сокращения стоков; Достижения: • Реорганизовал работу отдела в части категорийного менеджмента и управления запасами (провел разделение функций, внедрил матрицу управления торговым ассортиментом и ряд IT решений (ERP) • Внедрил молоко в ассортимент Компании с рентабельностью по валовой прибыли >16%. • Добился снижения стоп-листов (отсутствие товаров на складе Компании) на >25% за счет разделения функций в закупках.
    • Июнь 2009 – апрель 2017
    • 7 лет и 11 месяцев

    Руководитель отдела закупок

    ООО «Компания «Аллигатор» (дистрибьюторская компания, 12РЦ)
    Ресторан, общественное питание, фаст-фуд

    Обязанности и достижения:

    - - управление закупками товаров и услуг, коммерческие переговоры, тендеры; - оптимизация закупочных цен Компании (реестр поставщиков - более 300 контрагентов, тендеры, работа с поставщиками, развитие поставщиков, коммерческие переговоры (сложные в том числе); - обеспечение максимальной конкурентоспособности цен и условий на приобретаемые сырье, товары, услуги (обязательное проведение тендеров среди поставщиков, поиск новых альтернативных поставщиков); - развитие региональной закупочной деятельности (на центральный и региональные склады Компании), география поставок ЦФО, СЗФО, ЮФО, Восточная и Западная Сибирь; Достижения: • Структурировал и регламентировал процессы управления закупочной деятельностью по категориям. • Увеличил валовую прибыль Компании за счет эффекта масштаба в работе с поставщиками, лучшей цены на рынке, развития поставщиков (>25% роста). • Существенно (>30%) увеличил ротацию товарных запасов на складах Компании. • Ввел ряд новинок в ассортимент, в т. ч. корн-дог, свинина д/пивных ресторанов.
    • Январь 2007 – апрель 2009
    • 2 года и 4 месяца

    Руководитель отдела закупок и дистрибьюции

    РОСТИКС-KFC (ХоРеКа)
    Ресторан, общественное питание, фаст-фуд

    Обязанности и достижения:

    Должностные обязанности: - ведение проекта центральной дистрибьюции (максимальное кол-во поставок в рестораны от одного дистрибьютора, полный аутсорсинг логистики); - управление прямыми и непрямыми закупками (поиск поставщиков, ведение сложных переговоров, разработка панели поставщиков) Достижения: • Снизил себестоимость (Food cost, Cost of Sales) на 28% • Урегулировал вопрос зависимости цен в рублях от курса $ и EURO • С нуля организовал центральную дистрибьюцию, вывел центрального дистрибьютора на требуемый уровень KPI (корректность поставок, наполняемость поставок).
    • Март 2000 – январь 2007
    • 6 лет и 11 месяцев

    Должности

    Крупные производственные и торговые предприятия химической и автомобильной отрасли

    Обязанности и достижения:

    10.2005-01.2007 гг. ЗАО Налко (американский химический концерн), Координатор службы логистики 05.2004-10.2005 гг. ОАО Унивекс Автомотив (запчасти и комплектующие для коммерческого транспорта иностранного производства), Ведущий менеджер по логистике 03.2000-05.2004 гг. Renault, ОАО Автофрамос, Начальник склада вспомогательных материалов службы промышленной логистики

Условия занятости

  • Подходящие условия занятости
Полная занятость
Стандартный график
В офисе/На объекте

Образование

Обо мне

Дополнительные сведения:

• Навыки эффективного снижения затрат, разработка плана снижения закупочных цен, ведения коммерческих переговоров с первыми лицами контрагентов, урегулирования конфликтных ситуаций с поставщиками. • Опыт разработки и внедрения мероприятий по оптимизации работы отдела и специалистов по закупкам. • Навыки оценки рисков, связанных с закупками, разработки и реализация комплекса мер по снижению выявленных рисков. • Навыки планирования и анализа, обработки больших объемов данных, включая использование и создание инструментов автоматизации расчетов в MS Excel (массивные формулы, сводные таблицы, ВПР). Закупки, Планирование закупок, Ведение переговоров, Оптимизация закупок, Оптимизация бизнес-процессов, Управление ассортиментом, Управление затратами, Управление цепочкой поставок, Управление персоналом, Работа с поставщиками, Договорная работа, MS Axapta, 1С: Предприятие

Иностранные языки

  • Английский язык — cвободное владение
  • Французский язык — cвободное владение
Фото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям
Обновлено в 15:40Последнее место работы (4 года и 6 мес.)Начальник отдела снабженияИюнь 2021 – работает сейчас
Обновлено в 14:10Последнее место работы (4 года и 10 мес.)Начальник управленияАпрель 2019 – февраль 2024
Обновлено в 15:23Последнее место работы (10 лет и 1 мес.)Коммерческий директорНоябрь 2015 – работает сейчас
Обновлено в 15:23Последнее место работы (10 лет и 1 мес.)Коммерческий директорНоябрь 2015 – работает сейчас
Обновлено в 15:20Последнее место работы (2 года и 1 мес.)Главный специалист МТО и ЛИюнь 2023 – июль 2025
Обновлено в 15:10Последнее место работы (1 год и 1 мес.)Руководитель отдела МТОНоябрь 2024 – работает сейчас
Обновлено в 15:10Последнее место работы (3 года и 5 мес.)Главный специалист по снабжению и закупкамМарт 2022 – август 2025
Обновлено в 15:00Последнее место работы (3 года и 7 мес.)Руководитель группы региональных закупок Москвы и МОФевраль 2022 – сентябрь 2025
Обновлено в 13:10Последнее место работы (13 лет и 5 мес.)Руководитель отдела закупокИюль 2012 – работает сейчас
Обновлено 18 ноябряПоследнее место работы (1 год и 2 мес.)Руководитель направления закупок и снабжения металлоконструкцийОктябрь 2024 – работает сейчас
Работа в МосквеРезюмеТоп-персоналЗакупки, снабжениеНачальник отдела закупок

Смотрите также резюме




Общество с ограниченной ответственностью «СуперДжоб» Г.Москва, ул. Дмитровка М, дом 20 ИНН 7702319337 ОКВЭД 63.11.1 vip@superjob.ru +7(495)7907277 Программа ЭВМ SuperJob и Программные модули включены в Реестр российского программного обеспечения (ПО), реестровая запись № 9280 от 20.02.2021г. Программный интерфейс API SuperJob включен в Реестр российского программного обеспечения (ПО), реестровая запись № 11081 от 20.07.2021г.
© 2000–2025 SuperJob