Обязанности и достижения:
• организация работы и руководство отделом контроля и качества товара по всей сети (г. Новосибирск и филиалы), организация активной и мобильной работы отдела,
• запуск с « нуля» проекта «фрукты и овощи» от подбора помещения до организации работы с поставщиками, постановка технологии приемки, хранения продукции по температурным режимам и товарному соседству, контроль качества продукции на всех этапах от приемки до отгрузки продукции, решение спорных вопросов с поставщиками по вопросам качества,
• аттестация и консультирование управляющих магазинов и работников среднего звена,
• работа с большим объемом нормативных документов и регламентов,
• формирование товарных запасов на складах; работа с ассортиментной матрицей;
• проектирование и создание технологии, реализация проектов (за год 3 реализованных проекта на складском комплексе), взаимодействие и сотрудничество со службой логистики,
• сотрудничество с контролирующими органами (ветинспекция, ФГУ «НЦСМ», ООО Центр Стандартизации, ФГУ «Роспотребнадзор». Налоговая инспекция, торгово-промышленная палата, ФГУ «Россельхознадзор»),
• составление и анализ бюджета отдела,
• преподавательская работа в учебном центре,
• организация и участие в издании газеты компании;
• контроль качества товаров и документов при приемке товаров на складском комплексе, внедрение системы НАССР
• товароведение продуктов питания,
• работа с поставщиками товаров, решение конфликтных вопросов по качеству товаров, работа с поставщиками по гарантийным письмам,
• системная работа с браком товаров и его видами, оформление документов для его возврата и списания,
• заключение договоров на оказание услуг с ветслужбами города и области, и службой утилизации пищевых отходов,
• первичная бухгалтерия, оформление счетов по договорам,
• оформление и согласование документов безопасности товаров животного происхождения,
• организация дегустационной комиссии по контролю и анализу качества товара собственной марки «Лидер Экономии»,
• контроль и проверка складов на соблюдение условий хранения и сохранности товара,
• контроль товара по срокам годности и формирование отчетов по хранению товаров на складском комплексе, проверок магазинов,
• аттестация и проверка магазинов по санитарно-эпидемиологическим требованиям и нормам безопасности,
• взаимодействие с отделами закупки по ведению и корректировки ассортиментной матрицы,
• взаимодействие со всеми отделами сети.