Обязанности и достижения:
Работала в гипермаркете Самбери, подготовка гипермаркета к открытию и запуск цехов производства, обучение персонала (ведение тренингов), руководствуясь Санитарными нормами и стандартами отрасли, контроль выполнения ассортимента, контроль сроков годности сырья, наличие сырья для бесперебойной работы отдела, ведение технологической документации, ведение табеля и начисление премиальных листов, планирование бюджета на следующий год, проведение инвентаризаций.
Осуществляла контроль за качеством и сроками годности сырья (собственное производство), выкладка продукции, правильность ценников, подход к товару, организация дегустаций, контроль за работой столовой, планирование выпуска и списанием готовой продукции.