Обязанности и достижения:
Организация торговых точек, 2 - х кафе, сауны, бюро ритуальных услуг, швейного производства, 3 - х парикмахерских, 2 - х обувных мастерских, магазина "Ткани" с нуля. Работа с контролирующими организациями. Командировки по России с целью закупа товара и деловых переговоров, заключения договоров.
Создание штатного расписания, самостоятельный подбор кадров. Заключение договоров, оснащение оборудованием, закуп продуктов, составление калькуляций, меню, контроль за соблюдением стандартов, административно - хозяйственная дея - ть. Организация ремонта помещений, выездной торговли, выездного питания, корпоративного питания сотрудников, банкетов, юбилеев, поминальных обедов. Организация корпоративных мероприятий.