Обязанности и достижения:
Сервировка столов, контроль за чистотой, состоянием и комплектностью приборов, посуды и скатертями и салфетками на закрепленных за официантом столах, знание основных и сезонных блюд и напитков, предлагаемых гостям, консультирование гостей ресторана об особенностях блюд и напитков, прием заказов от гостей ресторана, подача блюд и напитков согласно установленным правилам обслуживания, предоставление счета гостям, получение платы по счету.