Обязанности и достижения:
– организация работы обслуживания;
– организация выставок и выездных буфетов в праздничные дни;
– организация различных мероприятий, проводимых в кафе;
– ведение учетного табеля выхода и отпусков;
– снабжение, закупка необходимого инвентаря для сотрудников, чистящих, моющих средств для всего предприятия;
– выдача сотрудникам спецодежды (контроль за соблюдением санитарных норм);
– контроль за порядком в торговых залах, линиях раздачи, подсобных помещениях;
– учет и списание ежемесячно посуды, средств, инвентаря.