Обязанности и достижения:
Организация и развитие новых предприятий общественного питания, организация и проведение ремонтных работ, расстановка технологического оборудования, калькуляция, контроль за соблюдением технологии, санитарии, учета материальных ценностей, ценообразование и т.д.