Обязанности и достижения:
Открытие кассы. Встреча гостей, набор официантов и барменов, поддержание чистоты в ресторане, оформление заказов на банкеты их проведение, обучение стандартов ресторана официантов, следить за ходовыми и малым спросом блюд и коктейлей. Закрытие кассы.