Москва
Резюме № 35573046
Обновлено 6 июля 2016
no-avatar

Повар-универсал 5 разряда

Был больше месяца назад
40 000 ₽
35 лет (родился 07 июня 1990)
Омск
Условия занятости
Полная занятость
Стандартный график
В офисе/На объекте
Гражданство
не указано
Контакты
Телефон
Почта
Будут доступны после открытия
Фото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям

Опыт работы 13 лет и 3 месяца

    • Октябрь 2014 – работает сейчас
    • 11 лет и 3 месяца

    Повар-управляющий

    ИП, Кафе «Домашняя кухня», Омск

    Обязанности и достижения:

    • Личное приготовление первых, вторых блюд; • Разработка меню, составление технологических и калькуляционных карт; • Контроль соблюдения рецептур и технологии приготовления блюд; • Контроль качества приготовленных блюд; • Составление заказов, а так же закуп продукции; • Проведение инвентаризации остатков продукции; • Изучение требования клиентов к обслуживанию и качеству блюд и продуктов; • Изучение жалобы и претензии гостей (посетителей, клиентов) к качеству блюд и обслуживания, ведет статистический учет жалоб и претензий, готовит предложения по совершенствованию работы; • Нормы расхода сырья и полуфабрикатов.
    • Сентябрь 2013 – октябрь 2014
    • 1 год и 2 месяца

    Повар-пиццы

    ООО "надежда 9", Омск

    Обязанности и достижения:

    • Личное приготовление блюд; • Контроль качества приготовленных блюд; • Непосредственно осуществление приготовление блюд, в том числе: мойку и бланшировку продуктов, смешивание продуктов, жарку, запекание, варку на пару, приготовление соусов.
    • Август 2012 – июнь 2013
    • 11 месяцев

    Повар-универсал

    Кофейня Вояж, Омск

    Обязанности и достижения:

    • Личное приготовление блюд; • Составление заказов на продукцию; • Проведение инвентаризации остатков продукции; • Непосредственно осуществление приготовление блюд, в том числе: мойку и бланшировку продуктов, смешивание продуктов, жарку, запекание, варку на пару, приготовление соусов, холодных закусок для шведского стола и салатов.

Условия занятости

  • Подходящие условия занятости
Полная занятость
Стандартный график
В офисе/На объекте

Образование

Обо мне

Дополнительные сведения:

• Владение поварскими навыками (знание мер, умение быстро и точно определять нужное количество жидкости, сыпучих продуктов, специй, температурных режимов и т.д.); • Умение разбираться в качестве и свежести продуктов; • Владение технологией быстрого приготовления блюд, сервировки столов; • Знание санитарно-гигиенических норм в местах общественного питания; • Умение распределять и координировать работу обслуживающего персонала; • Самостоятельное приготовление фирменных блюд заведения; • Умение самостоятельно принимать решения, нести ответственность; • Организую стабильную работу производства. Подберу и обучу персонал. Налажу работу с поставщиками.
Фото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям
Похожие резюмеВсе 18 похожих резюме
Обновлено 20 июля
no-avatar
Повар 5 разрядаз/п не указана
Последнее место работы (3 года и 8 мес.)Повар-универсалОктябрь 2021 – июнь 2025
Обновлено 21 сентября
no-avatar
Повар 4 и 5 разрядаз/п не указана
Последнее место работы (5 лет и 4 мес.)Повар холодного цехаФевраль 2020 – июнь 2025
Обновлено 22 января 2011
no-avatar
Повар 5-го разряда30 000 ₽
Последнее место работы (1 год и 6 мес.)Старший повар-универсалНоябрь 2005 – май 2007
Обновлено 4 июня 2012
no-avatar
Повар 5 разряда15 000 ₽
Последнее место работы (2 года и 4 мес.)Повар 5 разрядаФевраль 2010 – июнь 2012
Обновлено 15 августа 2024
no-avatar
Повар 5 разрядаз/п не указана
Последнее место работы (13 лет и 8 мес.)Заведующий производством ТПУ ПАО СургутнефтегазАпрель 2012 – работает сейчас
Обновлено 11 мая 2013
no-avatar
Повар 5 разряда15 000 ₽
Последнее место работы (14 лет и 4 мес.)Повар 5 разрядаАвгуст 2011 – работает сейчас
Обновлено 26 января 2014
no-avatar
Повар 4-5 разряда30 000 ₽
Последнее место работы (4 мес.)Повар горячего цехаМарт 2013 – июль 2013
Обновлено 28 июля 2015
no-avatar
Повар 5 разряда25 000 ₽
Последнее место работы (12 лет и 4 мес.)Су-шефАвгуст 2013 – работает сейчас
Обновлено 16 мая 2017
no-avatar
Повар 5 разряда, Повар-бригадир, Заведующий производствомз/п не указана
Последнее место работы (5 лет и 6 мес.)Повар 5 разряда, Повар-бригадир, Заведующий производствомСентябрь 2011 – март 2017
Обновлено 26 сентября 2017
no-avatar
Повар 5 разряд38 000 ₽
Последнее место работы (5 лет и 6 мес.)Повар-универсалСентябрь 2011 – март 2017
Работа в МосквеРезюмеТуризм, гостиницы, общественное питаниеРестораны, кафе, столовые, фастфудПовар универсал

Смотрите также резюме

Поиск работы
Поиск сотрудников
Производственный календарь

Приложение

qrОтсканируйте QR-код и загрузите приложение. Работа найдется быстрее!

Соискателям

Создать резюмеОбразцы резюмеПоиск работыРабота для студентовСоветыКаталог вакансийКонструктор резюмеСписок компаний по индустриямЗарплаты по профессиямКурсыКаталог кадровых агентств

Работодателям

Разместить вакансиюПоиск сотрудниковНайти стажераТарифыСоветы для работодателейКаталог резюме

Партнерам

Реклама на сайтеРекламный кабинетИнтеграционные сервисыЛоготип SuperJobПартнёрская программа

SuperJob

О компанииКонтактыSuperJob.techНовости сервисаРабота в SuperJobИсследованияЗарплатомерПрофориентацияКалькуляторыКарта сайта

Документы

База данных SuperJobРекламный кабинетАгрегатор образовательных курсовИные документы
Общество с ограниченной ответственностью «СуперДжоб» Г.Москва, ул. Дмитровка М, дом 20 ИНН 7702319337 ОКВЭД 63.11.1 vip@superjob.ru +7(495)7907277 Программа ЭВМ SuperJob и Программные модули включены в Реестр российского программного обеспечения (ПО), реестровая запись № 9280 от 20.02.2021г. Программный интерфейс API SuperJob включен в Реестр российского программного обеспечения (ПО), реестровая запись № 11081 от 20.07.2021г.
© 2000–2025 SuperJob