Дополнительные сведения:
Контролирование работы поваров, отдача блюд- заготовки и хранение продуктов, прием и заказ продуктов, составление графиков, планирование и разработка меню с шеф-поваром.
Организация отпуска блюд, выполнение заготовок, контролирование и хранение продуктов, работа с поставщиками.
Компьютерные навыки:
Word&Exel