Москва
Резюме № 38752600
Обновлено 6 августа 2018
no-avatar

Повар-универсал

Была больше месяца назад
80 000 ₽
61 год (родилась 18 августа 1964)
Тверь, готова к переезду: Москва, Хабаровск  и ещё 15 городов
Условия занятости
Вахта
В офисе/На объекте
Гражданство
не указано
Контакты
Телефон
Почта
Будут доступны после открытия
Фото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям

Опыт работы 25 лет и 2 месяца

    • Октябрь 2010 – работает сейчас
    • 15 лет и 3 месяца

    Директор

    ООО "Тиана", Тверь
    Общественное пиатание

    Обязанности и достижения:

    Обязанности: • организация и контроль работы производства; • оперативное управление деятельностью столовой; • получение разрешительных документов; • взаимодействие с контролирующими организациями, сертифицирование предприятия; • подбор, обучение и управление персоналом; • контроль административно-хозяйственной деятельностью. Достижения: • 2012 г. Статус лидера в маркетингово-экономической стратегии, 16 место по Тверской области по критерию денежных средств и денежных эквивалентов; • 2013г. Предприятие-лидер по Тверской области, 17 место (Золото рейтинга «Денежные средства, денежный эквивалент») • 2014 г. Статус лидер отрасли 2014, 19 место в рейтинге предприятий Российской Федерации согласно ОКВЭД 55.30 (деятельность ресторанов и кафе); • 2015г. Лауреат премии, представлена к награде национальным знаком качества «Выбор России» Отечественный производитель (10.03.2015г.); • 2016г. 9-ая ежегодная премия «Налогоплательщик года 2016» с вручением национального знака качества (03.11.2016г.).
    • Декабрь 2002 – октябрь 2010
    • 7 лет и 11 месяцев

    Заведующий столовой

    ОАО "Тверьавтотранс", Тверь
    Общественное пиатание

    Обязанности и достижения:

    Обязанности: • организация и контроль работы производства; • получение разрешительной документации; • взаимодействие с контролирующими организациями, сертифицирование предприятия; • управление сетью столовых, обеспечивающих питание работников транспортной отрасли; • активное участие в приготовлении блюд, согласно технологическим картам; • формирование и контроль заказа продуктов, прием товара; • осуществление постоянного контроля за технологией приготовления пищи, соблюдение работниками санитарных норм и правил личной гигиены; • контроль правильности эксплуатации оборудования и других основных средств; • взаимодействие с контролирующими организациями.
    • Август 1999 – февраль 2001
    • 1 год и 7 месяцев

    Директор кафе

    Кафе "СВ", Тверь
    Общественное питание

    Обязанности и достижения:

    Обязанности: • оперативное управление деятельностью кафе; • логистика, поиск поставщиков, создание центрального склада; • получение разрешительной документации; • взаимодействие с контролирующими организациями; • подбор, обучение и управление персоналом; • контроль административно-хозяйственной деятельности.
    • Декабрь 1998 – май 1999
    • 6 месяцев

    Администратор кафе

    ЧП «Дозорова» (Кафе «Фламинго»), Тверь
    Общественное питание

    Обязанности и достижения:

    Обязанности: • обеспечение бесперебойной работы объекта; • контроль себестоимости, контроль приготовления блюд по ТК; • проведение инвентаризаций; • контроль соблюдения техники безопасности труда.

Условия занятости

  • Подходящие условия занятости
Вахта
В офисе/На объекте

Образование

Обо мне

Дополнительные сведения:

Личные качества: • ответственность • исполнительность • работоспособность • пунктуальность • умение работать в команде • стрессоустойчивость • коммуникабельность • веду здоровый образ жизни Дополнительные сведения: • семейное положение: разведена; • дети: есть (совершеннолетний); • возможность командировок: да; • возможность переехать в другой город: нет (только работа вахтой) Профессиональные навыки: • пользователь ПК: MsWord, Excel, 1С; • опыт работы в сфере общественного питания с 1997г; • работа на большие объемы; • умение осуществлять количественный расчет продуктов для приготовления блюд, необходимых на рабочую смену; • умение работать с технико-технологическими картами; • составление меню, калькуляционных карт; • опыт работы в сфере управления людьми, организаторские и административные навыки; • знание всех цепей технологического процесса; Дополнительные сведения: • семейное положение: разведена; • дети: есть (совершеннолетний); • водительское удостоверение: категория B; • возможность командировок: да; • возможность переехать в другой город: нет.

Водительские права

  • B — легковые авто
Фото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям
Похожие резюмеВсе 817 похожих резюме
Обновлено 6 декабря
no-avatar
Повар-универсалз/п не указана
Последнее место работы (18 лет)Повар-универсалАпрель 2004 – апрель 2022
Обновлено 26 октября
no-avatar
Повар-универсалз/п не указана
Обновлено 10 октября
Превью фото соискателя
Повар-универсал90 000 ₽
Последнее место работы (9 лет и 8 мес.)Повар-универсалДекабрь 2008 – август 2018
Обновлено вчера
Превью фото соискателя
Повар-кондитер70 000 ₽
Последнее место работы (4 года и 11 мес.)ПоварЯнварь 2021 – работает сейчас
Обновлено вчера
Превью фото соискателя
Шеф-поварз/п не указана
Последнее место работы (2 мес.)Шеф-поварСентябрь 2025 – ноябрь 2025
Обновлено 22 декабря
no-avatar
Поварз/п не указана
Обновлено 4 ноября
no-avatar
Повар70 000 ₽
Последнее место работы (2 года)Старший ПоварДекабрь 2023 – работает сейчас
Обновлено 27 ноября
no-avatar
Поварз/п не указана
Последнее место работы (10 лет и 10 мес.)ПоварАвгуст 1995 – июнь 2006
Обновлено 12 декабря
Превью фото соискателя
Повар в столовую70 000 ₽
Последнее место работы (19 лет и 3 мес.)Повар в ресторанАвгуст 2006 – ноябрь 2025
Обновлено 11 декабря
no-avatar
Помощник повара 45/45 вахтаз/п не указана
Работа в МосквеРезюмеТуризм, гостиницы, общественное питаниеРестораны, кафе, столовые, фастфудПовар универсал

Смотрите также резюме

Поиск работы
Поиск сотрудников
Производственный календарь

Приложение

qrОтсканируйте QR-код и загрузите приложение. Работа найдется быстрее!

Соискателям

Создать резюмеОбразцы резюмеПоиск работыРабота для студентовСоветыКаталог вакансийКонструктор резюмеСписок компаний по индустриямЗарплаты по профессиямКурсыКаталог кадровых агентств

Работодателям

Разместить вакансиюПоиск сотрудниковНайти стажераТарифыСоветы для работодателейКаталог резюме

Партнерам

Реклама на сайтеРекламный кабинетИнтеграционные сервисыЛоготип SuperJobПартнёрская программа

SuperJob

О компанииКонтактыSuperJob.techНовости сервисаРабота в SuperJobИсследованияЗарплатомерПрофориентацияКалькуляторыКарта сайта

Документы

База данных SuperJobРекламный кабинетАгрегатор образовательных курсовИные документы
Общество с ограниченной ответственностью «СуперДжоб» Г.Москва, ул. Дмитровка М, дом 20 ИНН 7702319337 ОКВЭД 63.11.1 vip@superjob.ru +7(495)7907277 Программа ЭВМ SuperJob и Программные модули включены в Реестр российского программного обеспечения (ПО), реестровая запись № 9280 от 20.02.2021г. Программный интерфейс API SuperJob включен в Реестр российского программного обеспечения (ПО), реестровая запись № 11081 от 20.07.2021г.
© 2000–2025 SuperJob