Повар-универсал / горячий, холодный и мясной цех / Заведующий производством
Была больше месяца назад
По договорённости
64 года (родилась 12 июня 1961)
Балашиха
Занятость
не указано
Гражданство
не указано
Контакты
Телефон
Почта
Будут доступны после открытия
Добавить в избранное
Фото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям
Опыт работы 19 лет и 10 месяцев
Февраль 2011 – работает сейчас
14 лет и 11 месяцев
Заведующий производством
ООО Транзтерминал
Обязанности и достижения:
Руководить коллективом пищеблока, принимать участие в приготовлении блюд любой сложности с соблюдением процесса и эпид. норм, строгое соблюдение приготовление блюд по тех. картам.
Март 2006 – февраль 2011
5 лет
Повар-универсал
Центральная городская больница г. Железнодорожный
Обязанности и достижения:
Приготовление пищи диетического питания по тех. картам. Знание диетических столов. Знание и соблюдение сан. пин. норм.
Обо мне
Дополнительные сведения:
Умение работы с документацией (тех. карты, раскладки, документация склада, сан. пин.), приготовление блюд любой сложности, Знание холодного, горячего, мясного цехов.
Добавить в избранное
Фото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям