Дополнительные сведения:
Общественное питание, Приготовление горячих блюд, Отпуск блюд, напитков и кулинарных изделий с раздачи, Разработка меню, Учет остатков, Соблюдение санитарно-гигиенических норм в местах общественного питания, Приготовление блюд европейской кухни, Приготовление блюд диетической кухни, Приготовление блюд русской кухни