Москва
Резюме № 26535987
Обновлено 19 апреля 2014
no-avatar

Повар-универсал

Была больше месяца назад
По договорённости
47 лет (родилась 05 июня 1978)
Киржачготова к переезду: Москва, Балашиха
Условия занятости
Полная занятость
Стандартный график
В офисе/На объекте
Гражданство
Россия
Контакты
Телефон

Почта
Будут доступны после открытия
Фото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям

Опыт работы 21 год и 9 месяцев

    • Апрель 2004 – работает сейчас
    • 21 год и 9 месяцев

    Повар-универсал

    Киржач

    Обязанности и достижения:

    Разработка меню, контроль за качеством блюд, составление технологических карт, снятие остатков, приготовление блюд, закупка продуктов, контроль обслуживания, проведение банкетов, выездные мероприятия, умение работать в команде, отчетность.

Условия занятости

  • Подходящие условия занятости
Полная занятость
Стандартный график
В офисе/На объекте

Образование

    • Среднее специальное образование
    • Дневная/Очная
    • 1997
    Специальность: Повар-технолог

Обо мне

Дополнительные сведения:

Знание вкусовых качеств блюд; знание кухонь мира; знание правил ценообразования и калькуляции блюд; знание правил хранения продуктов; навыки открытия кухни с нуля; знание технологического оборудования; навыки подбора и обучения персонала; навыки приготовления различных блюд; умение оформлять блюда. организация и контроль технологического процесса приготовления блюд, соблюдение рецептур в соответствии с технологическими картами. составление заказов на склад, главную кухню, закупщику по продуктам и расходным материалам, с учетом продаж предыдущего дня и фактических остатков. поддержание необходимого запаса готовых продуктов работа с поставщиками продуктов питания. организация и контроль процесса введения нового меню.
Фото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям
Похожие резюмеВсе 26 похожих резюме
Обновлено 11 января 2016
no-avatar
Повар-универсалз/п не указана
Последнее место работы (1 год и 10 мес.)Повар-технологМарт 2014 – январь 2016
Обновлено 6 ноября 2018Последнее место работы (10 лет и 4 мес.)Повар-универсалАвгуст 2015 – работает сейчас
Обновлено 19 марта 2020
no-avatar
Повар-универсалз/п не указана
Обновлено 26 ноября 2024Последнее место работы (7 мес.)Су-шефОктябрь 2020 – май 2021
Обновлено 31 июля 2016
Превью фото соискателя
Повар35 000 ₽
Последнее место работы (2 года и 9 мес.)Повар холодного цехаСентябрь 2010 – июнь 2013
Обновлено 26 апреля 2010
no-avatar
Повар35 000 ₽
Последнее место работы (17 лет и 7 мес.)ПоварМай 2008 – работает сейчас
Обновлено 12 января 2011
no-avatar
Повар27 000 ₽
Последнее место работы (6 мес.)ПоварМай 2010 – ноябрь 2010
Обновлено 24 мая 2011Последнее место работы (2 года и 11 мес.)Повар универсалФевраль 2008 – январь 2011
Обновлено 5 марта 2012Последнее место работы (5 мес.)Повар 5 разрядаМай 2011 – октябрь 2011
Обновлено 28 января 2013
no-avatar
Повар20 000 ₽
Последнее место работы (6 лет и 10 мес.)ПоварМарт 2006 – январь 2013
Работа в МосквеРезюмеТуризм, гостиницы, общественное питаниеРестораны, кафе, столовые, фастфудПовар универсал



Общество с ограниченной ответственностью «СуперДжоб» Г.Москва, ул. Дмитровка М, дом 20 ИНН 7702319337 ОКВЭД 63.11.1 vip@superjob.ru +7(495)7907277 Программа ЭВМ SuperJob и Программные модули включены в Реестр российского программного обеспечения (ПО), реестровая запись № 9280 от 20.02.2021г. Программный интерфейс API SuperJob включен в Реестр российского программного обеспечения (ПО), реестровая запись № 11081 от 20.07.2021г.
© 2000–2025 SuperJob