Повар-универсал

Был больше месяца назад

18 000 ₽

45 лет (родился 14 октября 1980)

Таганрог

Занятость

не указано

Гражданство

не указано

Контакты

Телефон

Почта

Будут доступны после открытия

Фото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям

Опыт работы 11 лет и 4 месяца

- Декабрь 2010 – январь 2014
- 3 года и 2 месяца
Повар-универсал
Клуб "Нео", Таганрог
Обязанности и достижения:
Подготовка ингридиентов, приготовление блюд азиатской (роллы, супы, горячие блюда и закуски) кухни;заказ, прием, учет продуктов. Умелое и опытное обращение с оборудованием, получение новых навыков (слайсер, пароконвектомат, коптильня, гриль, саламандер), поддержание санитарных норм рабочего места.
- Октябрь 2007 – ноябрь 2010
- 3 года и 2 месяца
Повар-универсал
Ресторанный дом "Моя Италия", Таганрог
Обязанности и достижения:
Подготовка ингридиентов, приготовление блюд итальянской (паста, пицца и т.д.) кухни;заказ, прием, учет продуктов. Умелое и опытное обращение с оборудованием, получение новых навыков (слайсер, пароконвектомат, коптильня, гриль, саламандер), поддержание санитарных норм рабочего места.
- Декабрь 2005 – октябрь 2007
- 1 год и 11 месяцев
Повар-универсал
Клуб "Нео", Таганрог
Обязанности и достижения:
Подготовка ингридиентов, приготовление блюд азиатской (роллы, супы, горячие блюда и закуски) кухни;заказ, прием, учет продуктов. Умелое и опытное обращение с оборудованием, получение новых навыков (слайсер, пароконвектомат, коптильня, гриль, саламандер), поддержание санитарных норм рабочего места.
- Сентябрь 2002 – октябрь 2005
- 3 года и 2 месяца
Повар-универсал
ОАО Ресторан "Волна", Таганрог
Обязанности и достижения:
Подготовка ингридиентов, приготовление блюд европейской кухни;заказ, прием, учет продуктов. Умелое и опытное обращение с оборудованием, получение новых навыков (слайсер, пароконвектомат, коптильня, гриль, саламандер), поддержание санитарных норм рабочего места. Получение высшего образования и повышение квалификации по направлению "Товароведение и экспертиза продовольственных товаров".

Образование

- Высшее образование
- Очно-заочная
- 2011
Московский государственный университет технологий и управления имени К.Г. Разумовского
Факультет: Технгологический менеджмент
Специальность: Товароведение и экспертиза прнодовольственных товаров

Обо мне

Дополнительные сведения:

Квалификации по направлению "Товароведение и экспертиза продовольственных товаров". Знание ПК на уровне уверенного пользователя. Коммуникабельность, самообучаемость, нацеленность на результат.