Дополнительные сведения:
Контроль качества продуктов
приготовление мясных блюд
приготовление горячих блюд
грузинская кухня
русская кухня
приготовление блюд
технологическое оборудование
приготовление горячих закусок
подача блюд кавказская кухня
медицинская книжка
составление технологических карт
приготовление соусов
снятие остатков
европейская кухня
узбекская кухня
работа с технологическими картами
приготовление полуфабрикатов
оформление блюд
обучение персонала
составление меню
проведение банкетов
приготовление рыбных блюд
приготовление супов
проведение инвентаризаций
приготовление гарниров
Приготовление блюд
составление технологических карт