Обязанности и достижения:
Готовила салаты, холодные закуски, десерты, первые и вторые блюда, пасты, жульены, соусы, подливки, гарниры, напитки, пиццу. Оформляла приготовленные блюда в соответствии с их нормами и стандартами заведения. Следила за соответствием блюда на выходе, заложенным в технологических картах.
Помогала составлять заявки на закупку продуктов и полуфабрикатов.
Сообщала следующей смене о наличии заготовок. Результат: овладела новыми навыками изысканной подачи ресторанных блюд.