Обязанности и достижения:
- Преподаватель по след дисциплинам: 1. кулинария, 2. оборудование пищевых и производственных предприятий, 3. санитария и гигиена предприятий общественного питания, 4. кулинария стран мира, 5. товароведение пищевых продуктов общественного питания, 6. калькуляция
- оформление банкетных столов, составление калькуляции блюд, выпечка хлебобулочных изделий, проведение конкурсов национальных блюд.
выпуск поваров 3,4,5 разрядов