Дополнительные сведения:
Организация рабочей смены, оставление графика работы персонала, составление корректной заявки на продукты, проведение инвентаризации, подвожу персонал к сплочённости если таковой нет.
Г/ц и тандыр мексиканская кухня, г/ц и суши-бар японская кухня, работа с мраморным мясом на гриле.европейская кухня.