Повар

Был больше месяца назад

30 000 ₽

40 лет (родился 04 июля 1985), cостоит в браке, детей нет

Москва

Пражская

Занятость

сменный график работы

Гражданство

Узбекистан

Контакты

Телефон

Почта

Будут доступны после открытия

Фото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям

Опыт работы 20 лет и 3 месяца

- Февраль 2015 – работает сейчас
- 10 лет и 11 месяцев
Су-шеф
пивной ресторан ИЗИ ПАБ, Москва
- Февраль 2015 – сентябрь 2015
- 8 месяцев
Су-шеф
стейк хаус Гудман,фишхаус Филимонова и Янкель, Москва
- Октябрь 2014 – февраль 2015
- 5 месяцев
Кондитер
частное, Ташкент
- Ноябрь 2013 – сентябрь 2014
- 11 месяцев
Су-шеф
ресторан премиум класса Sorriso, Москва
- Февраль 2012 – октябрь 2013
- 1 год и 9 месяцев
Су-шеф
сеть спорт баров Торнадо, Москва
- Февраль 2011 – январь 2012
- 1 год
Старший повар
клуб Завтра, Москва
Обязанности и достижения:
Старший повар
- Август 2011 – декабрь 2011
- 5 месяцев
Повар холодного цеха
Итальянский ресторан Тоскана Остерия, Москва
- Апрель 2011 – август 2011
- 5 месяцев
Пиццмейкер
ресторан Тоскана остерия, Москва
- Май 2007 – октябрь 2010
- 3 года и 6 месяцев
Повар горячего цеха
Кафе "джаз", Электросталь
- Январь 2004 – октябрь 2005
- 1 год и 10 месяцев
Повар Г/Ц
Ночной клуб Парадиз, Ташкент

Образование

- Среднее специальное образование
- Дневная/Очная
- 2001
5-спец лицей по экономике
Специальность: Экономист

Обо мне

Дополнительные сведения:

Имею патент на юр лиц, регистрация, мед.книжка. Не пью, не курью! 1. Осуществление в отсутствии шеф-повара руководство производственно-хозяйственной деятельностью ресторана. 2. Направление деятельности трудового коллектива на обеспечение ритмичного выпуска продукции собственного производства требуемого ассортимента и качества в соответствии с производственным заданием. 4.. Составление заявок на необходимые продовольственные товары, полуфабрикаты и сырье, обеспечивание их своевременное получение со склада, контролирование сроков, ассортимента, количества и качества их поступления и реализации Компьютерные навыки: Знания S-House, R-KEEPER, WORD EXEL И МНОГИЕ ДРУГИЕ ПРОГРАММЫ.