Москва
Резюме № 5736765
Обновлено 11 мая 2010
no-avatar

Повар / Технолог общественного питания

Была больше месяца назад
20 000 ₽
70 лет (родилась 30 апреля 1955), не состоит в браке, есть дети
Донецк (Ростовская обл.)готова к переезду
Условия занятости
Вахта
В офисе/На объекте
Гражданство
не указано
Контакты
Телефон

Почта
Будут доступны после открытия
Фото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям

Опыт работы 46 лет и 2 месяца

    • Апрель 2000 – работает сейчас
    • 25 лет и 9 месяцев

    Инженер отдела реализации электроэнергии и мощности

    ГУП РО «Донэнерго», ООО «Донэнергосбыт, Донецк (Ростовская обл.)

    Обязанности и достижения:

    – Ведение предварительных переговоров с юридическими и физическими лицами и исполнителями коммунальных услуг по вопросам заключения договоров энергоснабжения. – Рассмотрения заявок на объёма отпуска электрической энергии и мощности. – Заключение (перезаключения) договоров купли -продажи, дополнительных соглашения, внесение изменений в договора на поставку электрической энергии и мощности, а также расторжение договоров на поставку электрической энергии и мощности. – Контроль выполнения условий договоров Конторль за соблюдением своевременной оплаты за потребленную электрическую энергию и мощность. – Учет новых Потребителей. – Ведение статистической отчетности. – Осуществления взаимодействия с Потребителями электрической энергии, подготовка проектов ответов на заявления – обращения, жалоб граждан, а так же юридических лиц по вопросам договора энергоснабжения. – Работа с ПК - промышленная программа. – Работа с Актом разграничения балансовой принадлежности эксплуатационной ответственности сторон., Актом технологического присоединения, Актом осмотра приборов учета и схемой технологического присоединения прибора учета. – Расчет использования мощности, часов годового использования (ЧЧИМ), –
    • Апрель 1995 – январь 1999
    • 3 года и 10 месяцев

    Заведующая

    Кафе - бар « У Кольцовых», Донецк (Ростовская обл.)

    Обязанности и достижения:

    – Работа с персоналом, проведение переговоров с клиентами, оформление документации: калькуляционные карты, разработка и оформление технологических карт, составления меню, ведение документов строгой отчетности в общественном питании, оформление заявок, заключение договоров о поставки продуктов в предприятия общественного питания, организация выставок продаж, технологических, потребительских конференций, изучения спроса на продукцию общественного питания. – Контроль за изготовление и реализацией продукции общественного питания, соблюдение персоналом технологиии приготовления пищи и ее качественной реализации
    • Апрель 1995 – ноябрь 1995
    • 8 месяцев

    Зам.директора по общественному питанию

    ООО «Донсельхозрынокторг», Донецк (Ростовская обл.)

    Обязанности и достижения:

    Контроль за реализацией продукции общественного питания, соблюдением продавцами ее качественной реализации, оформление заявок, заключение договоров о поставки продуктов в предприятия общественного питания., ведение документов строгой отчетности в общественном питании. Работа с персоналом предприятия. Проведение переговоров с клиентами. Изучение спроса на продукцию общественного питания. Ценообразование.
    • Апрель 1993 – сентябрь 1994
    • 1 год и 6 месяцев

    Заведующая

    ИП «Шахтер» кафе «Сказка», Донецк (Ростовская обл.)

    Обязанности и достижения:

    Контроль за изготовление и реализацией продукции общественного питания, соблюдение персоналом технологии приготовления пищи и ее качественной реализации; Работа с персоналом, проведение переговоров с клиентами, оформление документации: калькуляционные карты, разработка и оформление технологических карт, составления меню, ведение документов строгой отчетности в общественном питании, оформление заявок, заключение договоров о поставки продуктов в предприятия общественного питания, организация выставок продаж, технологических, потребительских конференций, изучения спроса на продукцию общественного питания.
    • Сентябрь 1992 – май 1993
    • 9 месяцев

    Технолог

    Комбинат школьного питания, Донецк (Ростовская обл.)

    Обязанности и достижения:

    Контроль за изготовлением и реализацией продукции общественного питания, соблюдение персоналом технологии приготовления пищи и ее качественной реализации. Составление и ведение "Плана-меню" с контролем по стоимости и характеристикам пищевой ценности. Планирование питания, учет продуктов, калькуляция, прием заявок на питание, учет фактической стоимости питания, мониторинг рациона питания, поддержка обратной связи с потребителем (оценки, анкеты и обращения)
    • Август 1989 – сентябрь 1992
    • 3 года и 2 месяца

    • Мастер производственного обучения - группа поваров

    СПТУ № 8, Москва

    Обязанности и достижения:

    – Обучение учащихся специальным дисциплинам: – Технология приготовления пищи; – Бухгалтерский учет в общественном питании; – Технологическое оборудование в общественном питании; – Организация общественного питания
    • Март 1978 – август 1989
    • 11 лет и 6 месяцев

    Технолог общественного питания, Заведующая столовой. Старший технолог общественного питания

    ОРС «Сангаруголь» Якутуголь, Москва

    Обязанности и достижения:

    – Контроль за изготовление и реализацией продукции общественного питания, соблюдение персоналом технологии приготовления пищи и ее качественной реализации; – Работа с персоналом, проведение переговоров с клиентами, оформление документации: калькуляционные карты, разработка и оформление технологических карт, составления меню, ведение документов строгой отчетности в общественном питании, оформление заявок, заключение договоров о поставки продуктов в предприятия общественного питания, организация выставок продаж, технологических, потребительских конференций, изучения спроса на продукцию общественного питания.

Условия занятости

  • Подходящие условия занятости
Вахта
В офисе/На объекте

Образование

Обо мне

Дополнительные сведения:

Личные качества: высокие коммуникативные навыки, работоспособность, инициативна, добросовестна, честна, наделена организаторскими способностями, ориентирована на результат. Рассматриваю вакансии на работу вахтовым методом в САХА Якутия с предоставлением жилья и питания на время работы. Компьютерные навыки: Word, Excel, Internet, электронная почта.

Иностранные языки

  • Английский язык — базовый
Фото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям
Похожие резюмеВсе 17 похожих резюме
Обновлено 5 октября
no-avatar
Поварз/п не указана
Обновлено 11 марта 2012Последнее место работы (3 года и 4 мес.)Повар 4 разрядаНоябрь 2008 – март 2012
Обновлено 29 ноября 2014
no-avatar
Повар-мангальщикз/п не указана
Последнее место работы (17 лет и 1 мес.)Руководитель отделаНоябрь 2008 – работает сейчас
Обновлено 30 января 2016Последнее место работы (4 мес.)Повар горячего цехаМай 2012 – сентябрь 2012
Обновлено 20 мая 2016Последнее место работы (2 года)ПоварМарт 2014 – март 2016
Обновлено 27 августа 2017Последнее место работы (8 лет и 10 мес.)Повар детского садаФевраль 2017 – работает сейчас
Обновлено 25 октября 2017
no-avatar
Поварз/п не указана
Последнее место работы (2 года и 6 мес.)Старший пекарьНоябрь 2013 – май 2016
Обновлено 3 марта 2020
no-avatar
Повар-универсалз/п не указана
Обновлено 9 февраля 2020
no-avatar
Повар-кассирз/п не указана
Обновлено 31 октября 2021
Превью фото соискателя
Поварз/п не указана
Работа в МосквеРезюмеТуризм, гостиницы, общественное питаниеРестораны, кафе, столовые, фастфудТехнолог



Общество с ограниченной ответственностью «СуперДжоб» Г.Москва, ул. Дмитровка М, дом 20 ИНН 7702319337 ОКВЭД 63.11.1 vip@superjob.ru +7(495)7907277 Программа ЭВМ SuperJob и Программные модули включены в Реестр российского программного обеспечения (ПО), реестровая запись № 9280 от 20.02.2021г. Программный интерфейс API SuperJob включен в Реестр российского программного обеспечения (ПО), реестровая запись № 11081 от 20.07.2021г.
© 2000–2025 SuperJob