Москва
Резюме № 4420081
Обновлено 24 февраля 2010
no-avatar

Повар, бригадир горячего цеха

Был больше месяца назад
25 000 ₽
47 лет (родился 11 февраля 1978), cостоит в браке, детей нет
Москва
Тушинская
Занятость
сменный график работы
Гражданство
не указано
Контакты
Телефон

Почта
Будут доступны после открытия
Фото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям

Опыт работы 26 лет и 11 месяцев

    • Январь 1999 – работает сейчас
    • 26 лет и 11 месяцев

    Повар, бригадир г/ц, старший смены, су-шеф повар

    Название организации Ресторан бочка,ресторан старина мюллер,казино шангри-ла,ресторан рахат-лукум,темпл-бар,

    Обязанности и достижения:

    Проф.навыки:знание европейской, русской, немецкой, французской, средиземноморской и др кухни.. работа на позициях:горячий и холодный цеха, заготовка, гриль, мангал. опыт работы в должности су-шефа 3,5 года. 15 человек в подчинении. должностные обязанности:вся отчетность на компьютере, заказ продуктов и контроль их према по стандартам качества, организация и контроль работы на кухне и в торговом зале (шведский стол, мангал). опыт открытия ресторана в нуля.

Образование

Обо мне

Дополнительные сведения:

Компьютерные навыки: Складскте прогаммы.вся отчетность на компьютере.

Иностранные языки

  • Английский язык — базовый
Фото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям
Обновлено вчера
no-avatar
Поварз/п не указана
Обновлено в 20:51
no-avatar
Повар в кафе на АЗСз/п не указана
Обновлено в 21:27
no-avatar
Повар производстваз/п не указана
Последнее место работы (5 мес.)БлинопекМарт 2021 – август 2021
Обновлено 3 ноября
Обновлено в 20:30
no-avatar
Повар вахтаз/п не указана
Обновлено 22 ноября
Превью фото соискателя
Повар в горячий цехз/п не указана
Последнее место работы (28 лет)Шеф-поварДекабрь 1997 – работает сейчас
Обновлено 22 ноября
Превью фото соискателя
Повар шеф-шоуз/п не указана
Последнее место работы (7 лет и 5 мес.)Шеф-поварДекабрь 2009 – май 2017
Обновлено 22 ноября
no-avatar
Шеф-поварз/п не указана
Последнее место работы (22 года)Шеф-поварДекабрь 2003 – работает сейчас
Обновлено 23 октября
Превью фото соискателя
Шеф-поварз/п не указана
Последнее место работы (11 мес.)Заведующий производствомИюль 2023 – июнь 2024
Обновлено в 16:30
Превью фото соискателя
Старший поварз/п не указана
Последнее место работы (2 года и 5 мес.)Шеф-поварАвгуст 2018 – январь 2021
Работа в МосквеРезюмеТуризм, гостиницы, общественное питаниеРестораны, кафе, столовые, фастфудПовар горячего цеха