Обязанности и достижения:
Приготовление блюд, требующих простой кулинарной обработки и блюд их полуфабрикатов. Обеспечение высокого качества продукции на выходе, проведение оценки и бракераж продукции. Обеспечение высокого уровня обслуживания покупателей. сервировка и оформление блюд для отпуска (реализации) подачи гостям согласно установленным рецептурам. Следить за наличием ассортимента и своевременно пополнять витрины. Соблюдение всех правил и инструкций, которые относятся к обеспечению качества и безопасности питания.
Получил благодарность-грамоту "Лучший сотрудник горячего цеха 2022"))).