Москва
Резюме № 26433482
Обновлено 8 апреля 2014
no-avatar

Повар / Повар-универсал

Был больше месяца назад
По договорённости
43 года (родился 06 октября 1982)
Москва
Условия занятости
Полная занятость
Стандартный график
В офисе/На объекте
Гражданство
не указано
Контакты
Телефон

Почта
Будут доступны после открытия
Фото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям

Опыт работы 4 года и 2 месяца

    • Октябрь 2012 – январь 2014
    • 1 год и 4 месяца

    Су-шеф

    ИП Рогозина. Кофейня "ОРОМА", Воткинск

    Обязанности и достижения:

    Су-шеф (приготовление и отдача блюд соответствуя тех.картам; обучение поваров, проведение ревизий, заказ продуктов и товаров, не обходимых для работы на кухню, приём продуктов на склад, соблюдение правила ФиФо-первый пришёл, первый ушёл! Проверка поваров по знанию меню (состав и количество продуктов (на определённое блюдо), правильность приготовления и подача блюд. Присутствие при любой проверки заведения. Приоритет гостям!- по просьбе гостя выходил в зал, если возникал вопрос по блюду которое гость заказал. Проведение ген.уборок. Составление графика работа поваров.
    • Октябрь 2009 – июль 2012
    • 2 года и 10 месяцев

    Повар универсал (тренер-наставник)

    Ресторан Иль Патио, Москва

    Обязанности и достижения:

    Контроль приготовления и отдачи блюд, согласно технологий приготовления. Обучение вновь прибывших поваров в подразделение кухня. Полностью всё меню этого заведения я выучил за 2,5 месяца. Ходил на тренинги, всегда на проверках (комиссиях) участвовал за свой ресторан.

Условия занятости

  • Подходящие условия занятости
Полная занятость
Стандартный график
В офисе/На объекте

Образование

    • Среднее образование

Обо мне

Дополнительные сведения:

Работал в холодном цеху, на горячей станций, на станций пицца, приготовление пасты, европейская кухня, в татарской кухне работал в городе Нижнекамске в кафе "СТАРЫЙ АМБАР-2", на должности су-шеф. ПРАВИЛЬНОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ И ОТДАЧА БЛЮД, СОГЛАСНО ТЕХ. КАРТАМ.
Фото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям
Обновлено 17 ноября
Обновлено 17 декабряПоследнее место работы (1 год)Шеф-повараФевраль 2023 – февраль 2024
Обновлено 24 ноября
Превью фото соискателя
Повар-универсалз/п не указана
Последнее место работы (8 мес.)Повар-универсалЯнварь 2025 – сентябрь 2025
Обновлено вчера
no-avatar
Повар-универсалз/п не указана
Обновлено 10 декабря
no-avatar
Повар-универсалз/п не указана
Последнее место работы (4 года и 4 мес.)Повар-универсалОктябрь 2013 – февраль 2018
Обновлено 23 ноября
no-avatar
Повар-универсалз/п не указана
Обновлено 17 декабря
no-avatar
Повар универсалз/п не указана
Обновлено 28 октября
no-avatar
Повар-универсалз/п не указана
Последнее место работы (3 года и 9 мес.)Повар-универсалЯнварь 2022 – октябрь 2025
Обновлено 3 ноябряПоследнее место работы (4 года и 2 мес.)Повар в детском садуОктябрь 2021 – работает сейчас
Работа в МосквеРезюмеТуризм, гостиницы, общественное питаниеРестораны, кафе, столовые, фастфудПовар универсал



Общество с ограниченной ответственностью «СуперДжоб» Г.Москва, ул. Дмитровка М, дом 20 ИНН 7702319337 ОКВЭД 63.11.1 vip@superjob.ru +7(495)7907277 Программа ЭВМ SuperJob и Программные модули включены в Реестр российского программного обеспечения (ПО), реестровая запись № 9280 от 20.02.2021г. Программный интерфейс API SuperJob включен в Реестр российского программного обеспечения (ПО), реестровая запись № 11081 от 20.07.2021г.
© 2000–2025 SuperJob