Обязанности и достижения:
Работал в холодном, мясном, рыбном, горячем цехах. На русской, европейской, японской кухнях. Имеется опыт руководителя(исполнял обязанности заведующего производством), организации выездных банкетов. Прошел курс обучения европейской кухни у специалиста из Голандии. Обучался японской кухне. Работал в зале(пригот-е блюд при посетителях).