Обязанности и достижения:
При поступлении-практикант, работа на горячем цеху, затем повышение до помощника повара на холодном цеху, повышение до повара, обучение практикантов, помощь при разработке блюд, работа над украшением блюд, карвинг, работа с дичью, приготовление шашлыка, приготовление блюд на выездных банкетах (минимум 150 чел.), супы, салаты, повар-универсал