Обязанности и достижения:
Приготовление горячих блюд для "Шведского стола" - русская, европейская кухни, подготовка корпоративных обедов, обслуживание банкетов и праздничных мероприятий.
Работа с меню и технологическими картами, получение продуктов со склада и контроль за ними, проработка новых блюд, рекомендованных для включения в меню шеф-поваром.