Обязанности и достижения:
Проверка качества и соответствия (основных продуктов и дополнительных ингредиентов к ним) технологическим требованиям к блюдам.
Приготовление широкого ассортимента блюд с соблюдением технологических требований к блюдам и качества готовой продукции с учетом особенностей питания.