Обязанности и достижения:
Последнее место работы – гостиница «Ревьера» на Подоле – страший бармен. Руководство поменялось, соответственно поменяли большую часть штата. Уволился по собственному желанию.
Стаж работы общий в общепите 4 года. (До армии и после).
Навыки следующие:
Учавствовал в организации предприятия с «0» до службы в армии. Занимался оформлением разрешительных документов для открытия предприятия. Помогал в организации набора штата для работы на баре, официантов, адимнистраторов.
Разработка коктейлей (калькуляции, тех.карты) с применением в дальнейшем практически.
Составление переучетов, участие в инвентаризациях, принятие товара для работы.
А также – работа с кассовым аппаратом и R-ciper, компьютерной программой складской. Был ответственным по складу – полный контроль внутреннего передвижения товара и продукции. Также работа на баре в ночные и дневные смены.
Переучеты малоценного инвентаря и основного оборудования организации.
С учетом всего вышеизложенного:
Ищу работу в области общепита и гостиничного хозяйства с карьерным ростом.
Также рассмотрю все предложения, связанные с возможным обучением или переобучением по другому профилю.
Возможно – помощник директора или должность администратора с перспективой роста.
Возможны командировки.
Водительские права.
Английский – общение со словарем. Также ресторанный не много (практическое общение с иностранцами (гостями гостиницы или ресторана).
Характеристика на самого себя – обучаемый, напористый, принимаю логические
решения, коммуникабельный, хороший исполнитель, порядочный, срабатываюсь в коллективе, трудоголик.