Заказные торты, помощь шеф кондитеру в разработке нового меню, снятие остатков, заказ продуктов, контроль работы цеха.
Октябрь 2006 – декабрь 2013
7 лет и 3 месяца
Пекарь
Зао ук отель менеджмент гостиница Холидей Инн Москва Сокольники
Обязанности и достижения:
Замес, формовка, выпечка различный хлебобулочных изделий. работа со слоёным, сдобным тестом и т. д. замес и выпечка различных хлебов-багеты, бородино, разнозерновой, фруктовый и т. д.