Обязанности и достижения:
Знать перечень алкогольных напитков, которые ему придется продавать
нужно изучить не только цену, но и качество, вкус напитка
знать правила хранения напитков, ведь не все бутылки будут разлиты полностью
Не просто выучить цену за емкость алкоголя, а уметь правильно высчитывать цену небольших объемов напитков
уметь принимать товар, подписывать накладные и оформлять заказы.
знать, что на любую продаваемую продукцию у него должен иметься сертификат
должен следить за техникой и вести учет разбитой посуды, потому что процесс инвентаризации будет касаться и его лично
работа с кассовым оборудованием
приятный подход к каждому гостю