Обязанности и достижения:
Организация бесперебойной работы заведения
проведение собеседований, обучения официантов и барменов дальнейшая адаптация персонала, проведение тренингов по сервису и повышению продаж инкассация, принятие и организация банкетов, ведение табеля и графиков работы, общение с гостями ресторана