Операционный директор

Был больше месяца назад

По договорённости

38 лет (родился 20 марта 1987), не состоит в браке, детей нет

Краснодар

Занятость

полная занятость

Гражданство

Россия

Контакты

Телефон

Почта

Будут доступны после открытия

Фото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям

Опыт работы 8 лет и 11 месяцев

- Декабрь 2019 – январь 2022
- 2 года и 2 месяца
Операционный директор
ООО Бис , Краснодар
Розничная торговля (продукты питания)
Обязанности и достижения:
Формирование с учредителями стратегических целей; Разработка и внедрение бизнес-планов; Анализ и модернизация существующих бизнес-процессов; Регулярное планирование, управление и контроль компании и её подразделений (розничный отдел, отдел закупки, бухгалтерия, HR, технический отдел, отдел учёта); Обеспечение выполнения коммерческих показателей; Организация и контроль операционной деятельности (P&L, EBITDA, РТО, трафик, чек, потери, Фонд оплаты труда.) Разработка мотивационных программ для персонала; Разработка и внедрение предложений по увеличению эффективности сети. Поиск новых площадей, расчёт емкости рынка. Спланировано и открыто 18 магазинов с нуля. Обеспечение выполнения коммерческих показателей.
- Июнь 2016 – апрель 2019
- 2 года и 11 месяцев
Директор группы гипермаркетов
МАГНИТ, рознечная сеть., Краснодар
http://www.magnit-info.ru
Российская компания розничной торговли и одноимённая сеть «МАГНИТ»
Обязанности и достижения:
Директор группы гипермаркетов Территория ответственности: Свердловская область, Пермский край, ХМАО (25 Гипермаркетов) Продукт: продукты питания и товары повседневного спроса. Каналы сбыта: В2С. Функциональные обязанности: - Контролировать реализацию Корпоративной стратегии Компании - Анализ ключевых показателей бизнеса, таких как: EBITDA, розничный товарооборот, потери, LFL, товарный запас, OPEX, проведение SWOT-анализа. Вносить предложения по эффективности работы и бизнес-процессов. - Обеспечивать повышения эффективности использования торговых площадей, заключения договоров субаренды - Контроль строительства и ремонта объектов. - Руководить текущей работой группы гипермаркетов. - Организовывать, планировать и контролировать деятельность всех подразделений группы, ставить цели и определять круг задач, контролировать их своевременное исполнение. - Планировать потребность в персонале на вверенной территории. Обучение и развитие подчиненных, наставничество. Создание кадрового резерва. - Принимать меры и контролировать соблюдение Гипермаркетами действующего законодательства РФ в сфере регулирования трудовых отношений и охраны труда, в сфере регулирования розничной торговли, оборота алкогольной продукции, защиты прав потребителей. - Взаимодействие с территориальными контролирующими органами власти. Карьерный рост.
- Сентябрь 2015 – июнь 2016
- 10 месяцев
Директор гипермаркета
МАГНИТ, рознечная сеть., Тобольск
http://www.magnit-info.ru
Российская компания розничной торговли и одноимённая сеть «МАГНИТ»
Обязанности и достижения:
Управление гипермаркетом, обеспечение выполнения плана продаж магазина и увеличение продаж, работа над уменьшением потерь. Управление персоналом, составление графиков работы, подбор новых сотрудников, работа над мотивацией сотрудников. Учет товара, товарно-материальных ценностей, организация инвентаризаций. Контроль приемки товара. Кассовая дисциплина. Взаимодействие с контролирующими и государственными органами. Отчётность. Карьерный рост.
- Октябрь 2014 – сентябрь 2015
- 1 год
Заведующий производством ГМ
МАГНИТ, рознечная сеть., Краснодар
http://www.magnit-info.ru
Российская компания розничной торговли и одноимённая сеть «МАГНИТ»
Обязанности и достижения:
Выполнение целевых показателей отдела: увеличение доли продаж, уменьшение потерь, выработка обязательного ассортимента, соблюдение технологических карт. Контроль за работой персонала, составление графиков выхода на работу, развитие кадрового резерва. Анализ потерь, направленность действий на уменьшение потерь, ревизия цехов. Взаимоотношения с контролирующими органами, проведение работы с целью сертификации производства Карьерный рост.
- Октябрь 2011 – ноябрь 2013
- 2 года и 2 месяца
Заместитель директора региона по собственному производству
МАГНИТ, рознечная сеть., Краснодар
http://www.magnit-info.ru
Российская компания розничной торговли и одноимённая сеть «МАГНИТ»
Обязанности и достижения:
Организация работы предприятия, запуск цехов. Обучение руководящего и линейного персонала. Анализ продаж и корректирующий действия для их развития, проведение и анализ инвентаризации, контроль качества выпускаемой продукции, разработка и внедрение новых технологических карт. Расчёт себестоимости и рентабельности блюд. Мониторинг ведения технологического процесса и его контроль, отслеживание качества готовой продукции, маркировки, сроков реализации, работа с документами, составление отчётности, создание мотивации для персонала. Карьерный рост.