Обязанности и достижения:
Годовой объем продаж: 10 млрд. руб. EBITDA: 800 млн. руб.
• Управление операционными показателями гипермаркета:
- маржа (согласование распродаж, контроль правил ценообразования Компании, мониторинг конкурентов и выравнивание цен),
- потери (сокращение списания, контроль заказа товара (сегмент фреш), борьба с мошенническими действиями покупателей и сотрудников, защита товара, контроль приемки товара),
- расходы (контроль и оптимизация операционных расходов, организация тендеров на техническое обслуживание, закупку сопутствующих материалов и услуг. Годовой объем расходов: 700 млн. руб.)
- запасы (работа по снижению уровня старого и спящего стока по категориям, распродажи, согласование заказов сезонных операций и коллекций (нон-фуд))
• Бюджетирование и планирование. Планирование PnL магазина, регулярный план/факт, Like for like анализ, подготовка мероприятий по оптимизации прибыльности бизнеса.
• Управленческая отчетность. Инструменты по ежедневной, еженедельной, ежемесячной отчетности. Top/flop, референтные магазины. Актуализация инструментов по анализу результатов по точкам контроля.
• Разработка и внедрение внутренних бизнес процессов компании. Участие в написании национальных процедур.
• Участие в ремоделинге магазина со стороны заказчика: распределение торговых площадей, координация строительных работ с работой отделов, цехов и служб магазина.
• Организация инвентаризаций.
• Участие в трансформации сети REAL. Сопровождение подшефного магазина, внедрение бизнес-процессов, подбор персонала, сопровождение отдела контроля управления.
• Кассовая дисциплина. Внедрение принципиально нового типа касс самообслуживания и адаптация всех процессов: главная касса, инвентаризация, инкассация, меры по борьбе с мошенничеством покупателей.
• Сопровождение и обучение персонала. Коучинг. Проведение тренингов, организация стажировок молодых коллег, стажеры из смежных служб и других стран Группы.
В подчинении отделы: Бухгалтерия, Аналитики и заказов, Технической поддержки, ИТ, Приемки, общей численностью 40 чел. Персонал магазина: 700 чел.