Обязанности и достижения:
Мониторинг организации школьного питания, коучинг по составление меню согласно техно карты (ГОСТ ст), мониторинг качество продуктов, мониторинг приготовления блюд, санитария и гигиена, состав блюд, мониторинг холодной и тепловой обработки