Начальник производства

Был больше месяца назад

40 000 ₽

39 лет (родился 16 июня 1986), cостоит в браке, есть дети

Оренбург

Занятость

полная занятость

Гражданство

не указано

Контакты

Телефон

Почта

Будут доступны после открытия

Фото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям

Опыт работы 17 лет и 5 месяцев

- Февраль 2016 – работает сейчас
- 9 лет и 10 месяцев
Главный технолог
ООО "Двенадцать", Оренбург
Обязанности и достижения:
- монтаж и проведение пусконаладочных работ пивоваренного оборудования - отработка рецептуры и технологии производства.
- Август 2015 – январь 2016
- 6 месяцев
Технолог варочного цеха
ООО "Тритон", Оренбург
Обязанности и достижения:
- запуск / пусконаладка совместно со специалистами шеф-монтажной организации (Германия) варочного и бродильного отделений завода; - контроль работы варочного цеха (одна варка - 100 гл холодного сусла).
- Июль 2014 – июль 2015
- 1 год и 1 месяц
Начальник производства
ООО "Частная пивоварня "Оренбир", Оренбург
Обязанности и достижения:
- руководство цехом (до 20 чел); - сертификация и декларирование продукции, внедрение системы ХАССП; - анализ финансово-экономических показателей работы цеха - обеспечение бесперебойного функционирования цеха; - контроль поставки сырья, приемка по количеству и качеству; - контроль санитарного состояния цеха, соблюдения сотрудниками правил гигиены и своевременного прохождения медицинских осмотров; - проведение ежемесячной ревизии сырья и готовой продукции; - взаимодействие с контролирующими органами
- Октябрь 2013 – июль 2014
- 10 месяцев
Специалист по развитию
ТС "Красное и Белое", Оренбург
Обязанности и достижения:
- поиск помещений по заданным критериям; - проведение переговоров по договору аренды; - заключение и регистрация договора аренды
- Июль 2011 – октябрь 2013
- 2 года и 4 месяца
Начальник производства (пивоварня)
ТС "Русский Градус", Оренбург
Обязанности и достижения:
- организация производства с нуля; - подбор и обучение персонала; - общее руководство технологическим процессом производства и коллективом (10 человек) - взаимодействие с контролирующими органами; - обеспечение бесперебойной поставки сырья и необходимых для постоянной работы предприятия вспомогательных материалов; - заключение договоров, контроль оплат поставщикам - разработка новых сортов (введено 8 сортов пива и 1 сорт кваса); - анализ, выявление и устранение причин брака в производстве
- Июль 2008 – июль 2013
- 5 лет и 1 месяц
Менеджер по логистике
ТС "Русский Градус", Оренбург
Обязанности и достижения:
- постоянный мониторинг рынка грузоперевозок; - поиск и заключение договоров с транспортными компаниями; - составление оптимальных маршрутов перевозки грузов по территории России; - оперативное отслеживание и контроль доставки груза; - работа с рекламациями; - контроль оплаты.

Образование

- Высшее образование
- Дневная/Очная
- 2008
Оренбургский государственный аграрный университет
Факультет: Агрономический
Специальность: Технология производства и переработки с/х продукции

Обо мне

Дополнительные сведения:

Ответственнен, обладаю организаторскими способностями, нацелен на достижение конечного результата, обладаю аналитическим складом ума, способен работать в режиме многозадачности. Имею квалификационное удостоверение по пожарной безопасности и охране труда. Призер Всероссийской студенческой олимпиады по специальности ТПиПСХП 2008 г., диплом с Отличием Вод. стаж с 2004 г. Компьютерные навыки: Microsoft Office, 1С "Торговля+склад"