Обязанности и достижения:
- Проведение санитарно-гигиенического контроля производства.
- Исследование сырья, вспомогательных материалов и готовой продукции по микробиологическим показателям в соответствии с действующей НТД.
- Микробиологический контроль воды и воздуха.
- Приготовление питательных сред.
- Регистрация результатов испытаний в рабочих и лабораторных журналах.
- Замещение ведущего инженера-микробиолога на момент его отсутствия в очередном отпуске.
- Участие в работе по внедрению новых методов микробиологического контроля (перевод иностранных методик, написание процедур и инструкций).
- Контроль наличия расходных материалов и оборудования для бесперебойной работы микробиологической лаборатории.
- Ведение отчетов по микробиологическим показателям.
- Оформление протоколов сличительных испытаний.
- Теоретические знания в области GMP.