Обязанности и достижения:
Организация работы и управление коллективом из 10 человек.
- Составление и контроль за исполнением графика работы.
- Обеспечение бесперебойной работы кассы: контроль за деятельностью кассиров, сдачей выручки, наличием разменной монеты.
- Разовые закупки продуктов питания.
- Контроль за исполнением трудовой дисциплины официантами, ресепшена, обслуживающего персонала, за порядком обслуживания клиентов.