Менеджер зала ресторана

Была больше месяца назад

50 000 ₽

38 лет (родилась 13 октября 1987)

Москва

Занятость

не указано

Гражданство

не указано

Контакты

Телефон

Почта

Будут доступны после открытия

Фото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям

Опыт работы 13 лет и 9 месяцев

- Сентябрь 2014 – работает сейчас
- 11 лет и 4 месяца
Арт-директор
ООО"Дмитрий-Клуб", Москва
Обязанности и достижения:
Подбор персонала для ресторана. Проведение собеседований. Контроль/организация работы персонала. Проведение банкетов, мероприятий закрытого типа. Ввод персонала в должность и адаптация. Составление чек-листов открытия/закрытия смены.
- Июль 2014 – октябрь 2014
- 4 месяца
Менеджер по подбору персонала ресторана
ООО"Contesy", Москва
Обязанности и достижения:
Подбор персонала для ресторана. Проведение собеседований. Формирование кадрового резерва. Ввод персонала в должность и адаптация. Ведение полного кадрового документооборота по Персоналу. Составление чек-листов открытия/закрытия смены.
- Апрель 2014 – июнь 2014
- 3 месяца
Менеджер лобби-бара
ООО"Корстон-Групп", Москва
Обязанности и достижения:
Приготовление напитков по установленным стандартам. Содержание рабочего места в чистоте. Открытие/закрытие бара по чек-листу. Снятие остатков, инвентаризация. Общение с гостями. Решение конфликтных ситуаций. Контроль работы персонала. Обучение новых сотрудников. Работа с кассой. Заказ продукции.
- Сентябрь 2012 – февраль 2014
- 1 год и 6 месяцев
Бармен/старший бармен
Группа компаний А.Новикова, Москва
Обязанности и достижения:
Приготовление напитков по установленным стандартам. Содержание рабочего места в чистоте. Открытие/закрытие бара. Снятие остатков, инвентаризация. Контроль работы персонала бара.
- Март 2012 – сентябрь 2012
- 7 месяцев
Бармен-кассир
ООО"Нэцке Ленинский", Москва
Обязанности и достижения:
Приготовление напитков по установленным стандартам. Содержание рабочего места в чистоте. Открытие/закрытие бара. Снятие остатков, инвентаризация. Работа с кассой.