Москва
Резюме № 9445079
Обновлено 16 января 2014
Превью фото соискателя

Менеджер ресторана

Была больше месяца назад
По договорённости
37 лет (родилась 22 августа 1988), не состоит в браке, детей нет
Оренбург
Условия занятости
Полная занятость
Стандартный график
В офисе/На объекте
Гражданство
Россия
Контакты
Телефон

Почта
Будут доступны после открытия
Фото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям

Опыт работы 17 лет и 7 месяцев

    • Декабрь 2012 – работает сейчас
    • 13 лет и 1 месяц

    Администратор ресторана

    РЦ"Распутин", Оренбург

    Обязанности и достижения:

    • Организация и контроль бесперебойной и высококачественной работы ресторана, соблюдение подчиненными технологических процессов приготовления блюд, стандартов сервиса, техники безопасности труда, противопожарной безопасности, санитарных норм. • Контроль соблюдения сроков и условий хранения продуктов, бракеража, температурного режима всего оборудования. • Контроль работы технологического оборудования, соблюдение соответствующих режимов на линии, обеспечение своевременного проведения профилактического осмотра. • Обеспечение наличия необходимого количества ТМЦ для бесперебойной работы персонала • Разработка штатного расписания персонала • Оптимизация затрат ресторана • Проведение инвентаризации • Обучение, адаптация и аттестация персонала
    • Ноябрь 2007 – апрель 2012
    • 4 года и 6 месяцев

    Менеджер зала ресторана

    Сеть ресторанов две палочки, Санкт-Петербург

    Обязанности и достижения:

    Ведение кадровой документации, составление финансового отчета, контроль документации ресторана, знание кассовой дисциплины. Работа с большими объёмами информации. Быстрое принятие ответственных решений в рамках своей компетенции. Управление персоналом и решение конфликтных ситуаций внутри подразделения и между подразделениями. Расстановка приоритетов, постановка целей и распределение задач. Работа с офисными пакетами, 1С, Tillypad, почтовыми программами и различным дополнительным ПО на уровне опытного пользователя.

Условия занятости

  • Подходящие условия занятости
Полная занятость
Стандартный график
В офисе/На объекте

Обо мне

Дополнительные сведения:

Целеустремленная, коммуникабельная, легкообучаемая, стрессоустойчивая, трудолюбивая, ответственная. Ведение кадровой документации, составление финансового отчета, контроль документации ресторана, знание кассовой дисциплины. Работа с большими объёмами информации. Быстрое принятие ответственных решений в рамках своей компетенции. Управление персоналом и решение конфликтных ситуаций внутри подразделения и между подразделениями. Расстановка приоритетов, постановка целей и распределение задач. Работа с офисными пакетами, 1С, Tillypad, R-keeper, почтовыми программами и различным дополнительным ПО на уровне опытного пользователя.

Иностранные языки

  • Английский язык — базовый
Фото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям
Похожие резюмеВсе 212 похожих резюме
Обновлено 10 августа 2012Последнее место работы (13 лет и 9 мес.)Коммерческий директорМарт 2012 – работает сейчас
Обновлено 15 марта 2022Последнее место работы (8 мес.)Менеджер сменыОктябрь 2017 – июнь 2018
Обновлено 9 марта 2011Последнее место работы (1 мес.)АдминистраторЯнварь 2011 – март 2011
Обновлено 6 сентября 2011Последнее место работы (6 мес.)Бармен-кассирМарт 2011 – сентябрь 2011
Обновлено 21 ноября 2011Последнее место работы (11 лет и 1 мес.)Управляющий рестораномАпрель 2000 – май 2011
Обновлено 9 апреля 2012Последнее место работы (15 лет и 11 мес.)Администратор кафе, старший менеджер кафеЯнварь 2010 – работает сейчас
Обновлено 20 июля 2012Последнее место работы (3 мес.)АдминистраторИюль 2011 – октябрь 2011
Обновлено 1 мая 2015
no-avatar
Менеджер рестораназ/п не указана
Последнее место работы (2 года и 1 мес.)АдминистраторОктябрь 2011 – ноябрь 2013
Обновлено 6 августа 2012Последнее место работы (3 мес.)АдминистраторИюль 2011 – октябрь 2011
Работа в МосквеРезюмеТуризм, гостиницы, общественное питаниеГостиницы, отели, кемпинги, мотелиМенеджер ресторана



Общество с ограниченной ответственностью «СуперДжоб» Г.Москва, ул. Дмитровка М, дом 20 ИНН 7702319337 ОКВЭД 63.11.1 vip@superjob.ru +7(495)7907277 Программа ЭВМ SuperJob и Программные модули включены в Реестр российского программного обеспечения (ПО), реестровая запись № 9280 от 20.02.2021г. Программный интерфейс API SuperJob включен в Реестр российского программного обеспечения (ПО), реестровая запись № 11081 от 20.07.2021г.
© 2000–2025 SuperJob