Администратор, менеджер ресторана

Была больше месяца назад

12 000 ₽

35 лет (родилась 02 октября 1990), не состоит в браке, детей нет

Оренбург, готова к переезду

Занятость

полная занятость

Гражданство

Россия

Контакты

Телефон

Почта

Будут доступны после открытия

Фото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям

Опыт работы 1 год и 2 месяца

- Июль 2011 – октябрь 2011
- 4 месяца
Администратор
ресторан Трефоль, Оренбург
Обязанности и достижения:
- контролирование процесса обслуживание гостей - контролирование работу персонала: официантов, барменов, тех.персонал - контролирование за чистотой залов, наличие всего необходимого на столах - разрешение конфликтных ситуаций - контроль за размещением рекламных материалов - проведение ознакомление сотрудников с их должностными инструкциями - составление табеля учета времени сотрудников - составление графиков выхода персонала - снятие отчетов по кассе - заполнение всех сопутствующих документов - участие в помощи проведения выездных банкетов
- Сентябрь 2010 – июнь 2011
- 10 месяцев
Администратор
ресторан Арабески, Оренбург
Обязанности и достижения:
Организация работы персонала и тех.персонала - контроль за качеством обслуживания гостей в зале - подбор персонала - обучение персонала - принятия решений в конфликтных ситуаций - оформление заказа банкета - принятие и оформление товаров от поставщиков - заполнение всех сопутствующих документов (журналы администратора, отчеты по выручке, приходные и расходные листы, кассовая книга)

Образование

- Неполное высшее образование
- Заочная
- 2013
Московский институт предпринимательства и права
Факультет: Экономики и управления
Специальность: Менеджмент организации
- Среднее специальное образование
- Дневная/Очная
- 2008
Оренбургский учетно финансовый техникум
Факультет: Государственные и муниципальные инансы
Специальность: Финансист

Обо мне

Дополнительные сведения:

- коммуникабельная, стрессоустойчивая, активная, позитивная, энергичная, исполнительная, без вредных привычек. Большое желание работать и зарабатывать. Экстримальный вид спорта (парашют, самолеты, лыжи, сноуборд) Уверенный пользователь ПК, - знание World, Еxel, Internet, 1:с бух, ТРАКТИРЪ, R-keeper, Microsoft office Outlook Компьютерные навыки: World, Еxel, Internet, 1:с бух, ТРАКТИРЪ, R-keeper, Microsoft office Outlook