Москва
Резюме № 6879304
Обновлено 9 августа 2016
Превью фото соискателя

Менеджер ресторана

Был больше месяца назад
65 000 ₽
37 лет (родился 27 января 1988), не состоит в браке
Москва, готов к переезду
Условия занятости
Полная занятость
Стандартный график
В офисе/На объекте
Гражданство
Россия
Контакты
Телефон
Почта
Будут доступны после открытия
Фото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям

Опыт работы 17 лет

    • Март 2013 – работает сейчас
    • 12 лет и 10 месяцев

    Менеджер ресторана

    ООО "ПАНОРАМА-2012", "Mercedes Bar", Москва

    Обязанности и достижения:

    - контроль за выполнением своих обязанностей административным персоналом; - контроль за соблюдением персоналом стандартов сервиса; - управление персоналом; - подбор, мотивация и проведение аттестаций сотрудников; - непосредственная разработка системы мотивации и обучения персонала; - решение административно-организационных вопросов; - составление графиков, табелей, ведение документооборота; - организация и проведение в ресторане специальных мероприятий, фуршетов, вечеринок, взаимодействие с приглашенными артистами, ди-джеями; - работа с гостями, решение конфликтных ситуаций.
    • Апрель 2015 – сентябрь 2015
    • 6 месяцев

    Старший менеджер

    ООО "Принцесс Лейк Ко." "Мумий Тролль Music Bar", Москва

    Обязанности и достижения:

    - открытие нового проекта; - подбор и обучение персонала; - разработка мотивационных программ для персонала; - аналитика продаж, среднего чека; - составление всей необходимой внутренней документации.
    • Ноябрь 2014 – март 2015
    • 5 месяцев

    Заместитель управляющего рестораном

    ООО "РБП" Bar "Port", Москва

    Обязанности и достижения:

    - стартап проекта; - подбор, адаптация и обучение персонала; - организация внутреннего документооборота и отчетности; - организация процессов взаимодействия всех подразделений ресторана; - составление планов по выручке; - ведение аналитики по продажам
    • Апрель 2012 – февраль 2013
    • 11 месяцев

    Менеджер ресторана

    ООО "Ст-Тор", ресторан "Дед Пихто", Москва

    Обязанности и достижения:

    07.12-02.13- Менеджер Составление ежемесячных графиков персонала. Организация проведения тренингов. Контроль работы официантов, барменов, тех. персонала. Выполнение заказов алкогольной и безалкогольной продукции на бар. Ответственность за соблюдение персоналом правил внутреннего распорядка и дисциплины. Организация и проведение мероприятий. Проведение кассовых операций. Участие и проведение инвентаризаций. Точное и эффективное выполнение поставленных задач. 04.12-07.13 - Старший официант Сервировка столов в соответствии с установленными стандартами ресторана. Контроль чистоты рабочей позиции, состояния и комплектности приборов, посуды и т.д. Консультирование гостей об особенностях блюд и напитков, оказание помощи при составлении заказа. Контроль работы стажеров и официантов. Обслуживание банкетов и корпоративных мероприятий численностью до 70 человек. Создание в заведении атмосферы гостеприимства. Принятие мер, в рамках своей компетенции, по разрешению проблем, возникших у гостя.
    • Ноябрь 2011 – апрель 2012
    • 6 месяцев

    Торговый представитель

    ООО "Русьимпорт", Москва

    Обязанности и достижения:

    11.2011-Торговый представитель ООО ТК "Русьимпорт" Знание предоставляемого ассортимента, правил его эксплуатации и хранения. Развитие торговой базы, открытие новых точек, заключение договоров. Ведение и поддерживание базы данных о клиентах (адреса, объемы закупок/продаж, деловая надежность, финансовая состоятельность, требования к товарам, претензии по исполнению договоров и пр.). Оказывание консультативной помощи клиентам.
    • Август 2008 – май 2011
    • 2 года и 10 месяцев

    Сотрудник представительской гостиной

    The Ritz-Carlton Moscow (международный пятизвёздочный отель), Москва

    Обязанности и достижения:

    08.2008- Официант мини-бара (тренер отдела) Организация тренингов для персонала отдела. Составление графиков. Ежедневное пополнение и распределение продукции в номерах. 09.2009- Официант Отдела обслуживания в номерах. Сервировка столов. Подача блюд и напитков. Коллективные тренинги. 10.2010- Сотрудник представительской гостиной. Работа, общение и взаимодействие с VIP-гостями. Предоставление индивидуального сервиса соответствующего стандартам компании. Обслуживание правительственных делегаций, мировых звёзд, лидеров государств, урегулирование конфликтов с гостями, постоянная работа под руководством иностранного менеджмента. Проведение инвентаризаций. Возможность предоставления услуг персонального ассистента для VIP-гостей. Опыт работы Micros. Опыт работы Materials Control.

Условия занятости

  • Подходящие условия занятости
Полная занятость
Стандартный график
В офисе/На объекте

Образование

Обо мне

Дополнительные сведения:

С 2006-2008 проходил службу в армии. Преобладают лидерские качества. Целеустремлённость, энергичность, коммуникабельность, решительность, самостоятельность, трудолюбие, ответственность. Рыбалка, спортзал, чтение книг, кинематограф.
Фото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям
Похожие резюмеВсе 26 390 похожих резюме
Обновлено в 18:30
Превью фото соискателя
Менеджер рестораназ/п не указана
Последнее место работы (6 мес.)Менеджер ресторанаИюнь 2021 – декабрь 2021
Обновлено в 18:30
Превью фото соискателя
Управляющий рестораном / Менеджер F&B / Руководитель службы ресторанов и баровз/п не указана
Последнее место работы (4 года и 10 мес.)Руководитель службы организации питанияФевраль 2021 – работает сейчас
Обновлено 20 декабря
Превью фото соискателя
Менеджер ресторана50 000 ₽
Последнее место работы (5 мес.)Менеджер ресторанаАвгуст 2013 – январь 2014
Обновлено в 18:20
no-avatar
Менеджер кафе, рестораназ/п не указана
Последнее место работы (1 год и 7 мес.)HR-менеджерЯнварь 2024 – август 2025
Обновлено 5 декабря
no-avatar
Управляющий, Менеджер рестораназ/п не указана
Последнее место работы (7 мес.)Менеджер ресторанаНоябрь 2016 – июнь 2017
Обновлено 21 декабря
no-avatar
Менеджер рестораназ/п не указана
Последнее место работы (4 года)ОфициантНоябрь 2006 – ноябрь 2010
Обновлено 18 декабря
no-avatar
Менеджер рестораназ/п не указана
Обновлено 18 декабря
Превью фото соискателя
Менеджер рестораназ/п не указана
Обновлено 25 ноября
no-avatar
Менеджер рестораназ/п не указана
Последнее место работы (1 год и 4 мес.)Менеджер ресторанаИюль 2024 – ноябрь 2025
Обновлено 26 октября
no-avatar
Менеджер рестораназ/п не указана
Последнее место работы (4 года и 6 мес.)ФормовщикИюнь 2021 – работает сейчас
Работа в МосквеРезюмеТуризм, гостиницы, общественное питаниеГостиницы, отели, кемпинги, мотелиМенеджер ресторана

Смотрите также резюме

Поиск работы
Поиск сотрудников
Производственный календарь

Приложение

qrОтсканируйте QR-код и загрузите приложение. Работа найдется быстрее!

Соискателям

Создать резюмеОбразцы резюмеПоиск работыРабота для студентовСоветыКаталог вакансийКонструктор резюмеСписок компаний по индустриямЗарплаты по профессиямКурсыКаталог кадровых агентств

Работодателям

Разместить вакансиюПоиск сотрудниковНайти стажераТарифыСоветы для работодателейКаталог резюме

Партнерам

Реклама на сайтеРекламный кабинетИнтеграционные сервисыЛоготип SuperJobПартнёрская программа

SuperJob

О компанииКонтактыSuperJob.techНовости сервисаРабота в SuperJobИсследованияЗарплатомерПрофориентацияКалькуляторыКарта сайта

Документы

База данных SuperJobРекламный кабинетАгрегатор образовательных курсовИные документы
Общество с ограниченной ответственностью «СуперДжоб» Г.Москва, ул. Дмитровка М, дом 20 ИНН 7702319337 ОКВЭД 63.11.1 vip@superjob.ru +7(495)7907277 Программа ЭВМ SuperJob и Программные модули включены в Реестр российского программного обеспечения (ПО), реестровая запись № 9280 от 20.02.2021г. Программный интерфейс API SuperJob включен в Реестр российского программного обеспечения (ПО), реестровая запись № 11081 от 20.07.2021г.
© 2000–2025 SuperJob