Москва
Резюме № 56124734
Обновлено 6 декабря
Превью фото соискателя

Менеджер ресторана

Была вчера в 13:20
100 000 ₽
Санкт-Петербург
Занятость
полная занятость
Гражданство
Россия
Контакты
Телефон
Почта
Будут доступны после открытия
Профессиональные навыки
  • Показать еще
Фото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям

Опыт работы 15 лет и 11 месяцев

    • Июнь 2025 – работает сейчас
    • 7 месяцев

    Менеджер ресторана

    chelentano ресторан

    Обязанности и достижения:

    Подготовка заведения к открытию и закрытию; распределение обязанностей между сотрудниками, обучение персонала; контроль персонала, трудовой дисциплины и улаживание конфликтов; подбор персонала или его согласование; приём гостей – если в заведении нет хостес; украшение зала к праздникам и организация выступлений приглашённых артистов, DJ; соблюдение противопожарных мер, СанПиНов, работа с контролирующими органами; заказ хоз. пподукции; работа с кассой в программе iiko; Разрешение конфликтов внутри команды или коллектива; контроль работы с социальными сетями, вопросами гостей, отзывами; составление отчётности. Так же, есть опыт в открытии заведения: поиск и экзаменация персонала, выполнение всех сопутствующих задач/целей для своевременного и четкого плана открытия. Более подробно могу рассказать на собеседовании.
    • Апрель 2024 – июнь 2025
    • 1 год и 3 месяца

    Менеджер ресторана

    Паруса на крыше

    Обязанности и достижения:

    - Контроль за работой всего ресторана в дневное/ночное время; - Контроль за соблюдением стандартов сервиса; - Контроль соблюдения должностных инструкций; - Решение конфликтных ситуаций; - Ежедневная отчетность управляющему ресторана; - Поиск сотрудников зала, проведение собеседований, аттестация персонала; - Контроль проведения банкетных мероприятий и т. п. Понимание природы понятия "конфликт", умение распознать конфликтную ситуацию на ранних стадиях и решать их, не давая развиться в более сложную фазу. Понимание алгоритма работы ресторана. Работа с Iiko. Умение взять на себя ответственность и действовать согласно инструкции Порядочность, пунктуальность, обязательность, находчивость.
    • Октябрь 2023 – апрель 2024
    • 7 месяцев

    Менеджер ресторана

    Караоке-ресторан "Cherish"

    Обязанности и достижения:

    - Планирование, организация, контроль работы кафе (подготовка к открытию/закрытию, организация взаимодействия подразделений кафе между собой); - Подбор и обучение персонала; - Прием, организация и контроль проведения заказных мероприятий; - Организация рядовых сотрудников на смене (распределение сотрудников по позициям, выдача заданий с указанием сроков исполнения, составление расписания); - Заказ посуды, учет текстиля, контроль ассортимента ресторана, состояния оборудования, инвентаря, списания, ведение внутреннего документооборота; - Решение конфликтных ситуаций; - Подготовка и ведение банкетных мероприятий; - Контроль соблюдения стандартов качества обслуживания, и т. п.
    • Март 2023 – октябрь 2023
    • 8 месяцев

    Менеджер ресторана

    M&W (ресторан Т. Булановой)

    Обязанности и достижения:

    - Планирование, организация, контроль работы кафе (подготовка к открытию/закрытию, организация взаимодействия подразделений кафе между собой); - Подбор и обучение персонала; * прием, организация и контроль проведения заказных мероприятий; - Организация рядовых сотрудников на смене (распределение сотрудников по позициям, выдача заданий с указанием сроков исполнения, составление расписания); - Заказ посуды, учет текстиля, контроль ассортимента ресторана, состояния оборудования, инвентаря, списания, ведение внутреннего документооборота; - Решение конфликтных ситуаций; - Контроль соблюдения стандартов качества обслуживания, и т. п.
    • Май 2020 – март 2023
    • 2 года и 11 месяцев

    Менеджер ресторана/помощник управляющего

    Тоскана Гриль
    Ресторан, общественное питание, фаст-фуд

    Обязанности и достижения:

    - Координация работы с другими подразделениями, контроль заказов бара поставщикам, заказы хоз-товаров; - Планирование и рациональная организация рабочего времени персонала; - Управление персоналом; - Формирование положительного имиджа ресторана; - Найм сотрудников, их адаптация, ообучение, составление графиков; - Контроль кассовой дисциплины; - Контроль чистоты и порядка в залах ресторана, соблюдение санитарных требований и правил; - Работа с гостями, решение конфликтных ситуаций, работа в зале, контроль получения и обработка обратной связи от гостей; - Создание регламентов работы и чек-листов для всех подразделений, организация документооборота в сфере функционирования ресторана; - Участие в разработке меню; - Организация и проведение мероприятий, переговоры, работа с деловой корреспонденцией; - Организация и непосредственное участие в инвентаризациях, как материальных ценностей, так и продукции.
    • Декабрь 2019 – май 2020
    • 6 месяцев

    Бармен/администратор

    Loft

    Обязанности и достижения:

    Прием заказов, и подача чая, кофе, смешанных безалкогольных и алкогольных напитков; - Уход за рабочим местом, поддержание порядка и чистоты; * работа с кассой и приемкой товара, документооборотом; - Решение административно-хозяйственных вопросов; - Проведение обучения официантов; - Контроль работы всего бара.
    • Август 2017 – декабрь 2019
    • 2 года и 5 месяцев

    Старший администратор/помощник управляющего

    Центр Красоты(косметология)

    Обязанности и достижения:

    - Управление салоном, координация работы сотрудников; - Прием звонков и запись клиентов; -Оказание консультаций по услугам, предоставляемым в салоне (стоимость, продукция, показания и противопоказания к применению процедур и пр.); - Создание уютной комфортной обстановки для клиента во время знакомства, записи, завершения визита; - Сопровождение продаж услуг и сопутствующих товаров в салоне; - Ведение внутренней документации салона красоты, в том числе- табеля учета рабочего времени; - Планировка и оформление помещений салона красоты, выкладка товаров на витрины; - Продажа косметики и средств для домашнего ухода; - Формирование заказов на продукцию и остальные нужды салона; - Реклама салона красоты различными доступными способами и привлечение клиентов; - Контроль за наличием необходимых для работы средств и исправностью приборов; -Рассмотрение претензий и разрешение конфликтных ситуаций, работа с книгой отзывов; - Создание благоприятного психологического климата в коллективе; -Контроль за сохранностью материальных ценностей, а также целостностью вещей клиентов; - Контроль за соблюдением рабочего графика, правопорядка, правил и норм охраны труда, техники безопасности, трудового распорядка; - Контроль качества выполнения работ сотрудниками салона, а также информирование руководителя о случаях нарушения трудовой дисциплины, предоставления некачественных услуг; -Разработка и проведение презентаций услуг салона; - Проведение опросов клиентов, исследование их предпочтений; - Ведение клиентской базы и работа в программе (1с, MAX 1) - Расчет заработной платы сотрудников;...(..)
    • Март 2017 – август 2017
    • 6 месяцев

    Помощник директора

    Частная школа Взмах
    Школа, детский сад, Обучение иностранным языкам

    Обязанности и достижения:

    - Планирование, координация и введение рабочего графика руководителя; - рганизация внешних и внутренних встреч, телефонных переговоров, собеседований, ведение и корректирование рабочего календаря руководителя; - Обеспечение входящих и исходящих звонков, организация конференц- (многосторонних) звонков; - Отслеживания поступления документов, корреспонденции и печатных изданий, своевременная их передача; - Контроль и координация получения и отправки входящей и исходящей корреспонденции руководителя (документы, письма, факсы, письма по электронной почте); - Контроль за исполнением протоколов, приказов, распоряжений руководителя; - По поручению руководителя согласовывание отдельных вопросов с работниками структурных подразделений, доводка до них указаний и распоряжений руководителя, контроль исполнения указаний и распоряжений; - Осуществление технической помощи руководителя (копирование, печать, сканирование и пр.); - Выполнения других поручений руководителя.
    • Ноябрь 2016 – июль 2017
    • 9 месяцев

    Менеджер по пролонгации договоров

    НаНО

    Обязанности и достижения:

    - Переговоры с действующими клиентами компании о пролонгации договоров об обслуживании; - Переговоры с действующими клиентами компании о расширении комплектов закупаемого ПО; - Контроль оплаты клиентами услуг компании, в соответствии с заключенными договорами; - Работа с дебиторской задолженностью. -Восстановление на обслуживание отключившихся клиентов; - Выставление счетов и составление типовых договоров и дополнительных соглашений; - Предоставление отчетности руководству в соответствии с регламентами компании; -Работа в CRM-системе в автоматическом режиме.
    • Июль 2015 – ноябрь 2016
    • 1 год и 5 месяцев

    Помощник руководителя/секретарь

    Профессионал

    Обязанности и достижения:

    - Персональная поддержка руководителя; - организация деловой переписки и телефонных переговоров руководителя, ведение бизнес - календаря руководителя; - контроль исполнения документов и поручений руководства; - подготовка заседаний и совещаний; - организация встреч, переговоров и командировок; - подбор персонала, адаптация и обучение, графики работы; - организация документооборота, - прием, регистрация и отправка документов; - учет и хранение документной информации. - Работа с 1С. - По необходимости -заказ канцтоваров и прочих вещей, необходимых для жизнедеятельности офиса.
    • Январь 2015 – июнь 2015
    • 6 месяцев

    Старший администратор

    МедЦентр

    Обязанности и достижения:

    - Административная работа и руководство персоналом э; - Подбор персонала, адаптация и обучение, графики работы; - Работа с клиентами (консультирование по услугам и стоимости, решение конфликтных ситуаций, кассовый расчет клиентов); -Продажа сопутствующих товаров; -Организация и контроль работы клиники; -Составление, корректировка графиков работы сотрудников; - Подготовка отчетов о работе клиники; -Обучение новых сотрудников, проведение процедур проверки знаний и навыков; -Контроль ведения клиентской базы, ее актуальность.
    • Октябрь 2014 – январь 2015
    • 4 месяца

    Администратор

    Институт красоты

    Обязанности и достижения:

    - Организация рабочих мест специалистов (обеспечение основным и вспомогательным оборудованием, инструментами, расходными материалами, наглядными пособиями и т. д.); - Координирование работы специалистов; - Контроль качества выполнения работ специалистами; - Организация обучения и повышения квалификации мастеров; - Работа с клиентами (консультирование по услугам и стоимости, решение конфликтных ситуаций, кассовый расчет клиентов); - Продажа сопутствующих товаров; -Управление складскими запасами (пополнение, выдача, учет и списание материалов по нормам расхода); -Отчетность перед бухгалтерией по приходу-расходу материалов; проведение инвентаризации; - Решение хозяйственно-бытовых вопросов; -Контроль специалистов на предмет выполнения требований санитарных норм и пожарной безопасности.
    • Май 2014 – сентябрь 2014
    • 5 месяцев

    Администратор

    Салон красоты

    Обязанности и достижения:

    Административная работа и руководство персоналом; - Подбор персонала, адаптация и обучение, графики работы; - Консультация клиентов по услугам салона: *по стоимости; * по показаниям и противопоказаниям к проведению процедур; * по предлагаемой салоном продукции; -Проведение презентаций услуг салона; -Решение конфликтных ситуаций
    • Сентябрь 2012 – июль 2014
    • 1 год и 11 месяцев

    Тренер

    ДЮСШ

    Обязанности и достижения:

    - Осуществление набора в спортивную школу, желающих заниматься физической культурой и спортом и не имеющих медицинских противопоказаний. - Проведение учебно-тренировочную и воспитательную работу, используя разнообразные приемы, методы и средства обучения, современные образовательные технологии - Обеспечение и анализирование достижений и подтверждений обучающихся, воспитанников уровнем спортивной (физической) подготовки, оценка эффективности их обучения. - Участие в работе педагогических, методических советов, других формах методической работы, в подготовке и проведении родительских собраний, оздоровительных, воспитательных и других мероприятий, предусмотренных образовательной программой, в организации и проведении методической и консультативной помощи родителям, лицам, их заменяющим. - Необходимый контроль за детьми на выездах.
    • Июнь 2013 – август 2013
    • 3 месяца

    Вожатая

    ДОЛ "Берёзовая роща"

    Обязанности и достижения:

    - Контроль за детьми, а именно: * за присутствие опрятного внешнего вида, *чистоты одежды, * установленного порядка в спальных комнатах, иных помещениях жилых корпусов, столовой и на территории лагеря. -Обеспечивание неукоснительного соблюдения детьми дисциплины и порядка в соответствии с установленным режимом. -Организация обязательное участие отряда во всех общелагерных культурно-массовых, спортивно-оздоровительных и трудовых мероприятиях. - Контроль за чистотой и порядком в комнатах. - Несение персональной ответственности за организацию, жизнь и здоровье детей. - В соответствии с общелагерным - составление отрядного плана работы, согласованный со старшим вожатым, и отчитывается в его выполнении. - Участие в организации и проведении общелагерных мероприятий в соответствии с указаниями старшего вожатого и начальника лагеря
    • Февраль 2010 – февраль 2013
    • 3 года и 1 месяц

    Помощник руководителя

    Конфетти

    Обязанности и достижения:

    - Консультирование клиентов по телефону; -Прием и оформление заказов на проведение банкетных мероприятий; -Заключение договоров, составление меню; -Необходимые выезды на встречи с клиентами, подборка желаемого. - Работа с клиентской базой; - Участие в подготовке мероприятий; -Выполнение поручений руководителя
    • Май 2012 – ноябрь 2012
    • 7 месяцев

    Риелтор

    ООО "Буревестник"

    Обязанности и достижения:

    - Первичная оценка объекта недвижимости, - Составление презентации объекта, его реклама. - Юридическая проверка истории квартиры, -Подготовка договоров и оформление сделки и т. п. - Непосредственное ведение клиента во всех сферах данной ситуации

Образование

Обо мне

Дополнительные сведения:

Многозадачность - обычный режим работы. Нравится дело, которое требует полной отдачи. С интересом берусь за все новое и делаю максимально кропотливо, т. к считаю, что опыт любой важен и имеет место, где пригодиться. Веду дело от начала и до конца. Доброжелательна. Быстро нахожу общий язык с новыми людьми. Лояльна. Уверенный пользователь ПК, орг. техники. Обладаю живым умом, могу быстро выставить приоритеты и решить возникшую проблему вне зависимости от её характера. Знание iiko. Стрессоустойчива. Эмпатична) КМС по баскетболу. Без в. п.. Имею опыт работы с детьми (вожатая, тренер). Хотелось бы дополнить Ваш дружный коллектив, в качестве незаменимого сотрудника. Обучение персонала, Мотивация персонала, Организаторские навыки, Контроль качества, Обучение и развитие, Кассовые операции, Организация мероприятий, Деловое общение, Подбор персонала, Общественное питание, Расстановка приоритетов, Аттестация персонала, Планирование, Внутренний контроль, Работа с жалобами клиентов, Формирование управленческой отчетности, Мотивация, Санитарный контроль, Умение планировать, R-Keeper, Лидерство, Банкет, Составление отчетности, Организационные навыки, Администрирование, Точность и внимательность к деталям, Проведение инвентаризаций, Разработка меню, Составление технологических карт, Навыки составления отчетности
Фото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям
Похожие резюмеВсе 7 895 похожих резюме
Обновлено 26 октября
Превью фото соискателя
Менеджер ресторан80 000 ₽
Последнее место работы (2 мес.)Manager F&BАвгуст 2025 – октябрь 2025
Обновлено 6 декабря
Превью фото соискателя
Менеджер рестораназ/п не указана
Обновлено в 12:40
Превью фото соискателя
Менеджер ресторана / начинающий специалист120 000 ₽
Последнее место работы (1 год и 9 мес.)Начальник отделенияМарт 2024 – работает сейчас
Обновлено в 12:30
no-avatar
Менеджер ресторана120 000 ₽
Последнее место работы (15 лет и 2 мес.)Менеджер зала ресторана, управляющийОктябрь 2010 – работает сейчас
Обновлено вчера
Превью фото соискателя
Менеджер ресторана100 000 ₽
Последнее место работы (1 год и 2 мес.)ОфициантОктябрь 2024 – работает сейчас
Обновлено 7 декабря
no-avatar
Менеджер рестораназ/п не указана
Последнее место работы (1 год и 1 мес.)Менеджер ресторанаАвгуст 2024 – сентябрь 2025
Обновлено 4 декабря
no-avatar
Менеджер ресторана85 000 ₽
Последнее место работы (5 мес.)Менеджер 1 категорииАпрель 2025 – сентябрь 2025
Обновлено 2 декабря
Превью фото соискателя
Администратор / менеджер ресторана / менеджер отеля70 000 ₽
Последнее место работы (3 года и 10 мес.)Офис-менеджерФевраль 2022 – работает сейчас
Обновлено 28 ноября
Превью фото соискателя
Менеджер ресторана80 000 ₽
Последнее место работы (5 лет и 10 мес.)АдминистраторЯнварь 2020 – ноябрь 2025
Обновлено 13 ноября
Превью фото соискателя
Менеджер ресторана85 000 ₽
Последнее место работы (2 года и 8 мес.)Старший менеджерАпрель 2023 – работает сейчас
Работа в МосквеРезюмеТуризм, гостиницы, общественное питаниеРестораны, кафе, столовые, фастфудМенеджер ресторана

Смотрите также резюме

Поиск работы
Поиск сотрудников
Производственный календарь

Приложение

qrОтсканируйте QR-код и загрузите приложение. Работа найдется быстрее!

Соискателям

Создать резюмеОбразцы резюмеПоиск работыРабота для студентовСоветыКаталог вакансийКонструктор резюмеСписок компаний по индустриямЗарплаты по профессиямКурсыКаталог кадровых агентств

Работодателям

Разместить вакансиюПоиск сотрудниковНайти стажераТарифыСоветы для работодателейКаталог резюме

Партнерам

Реклама на сайтеРекламный кабинетИнтеграционные сервисыЛоготип SuperJobПартнёрская программа

SuperJob

О компанииКонтактыSuperJob.techНовости сервисаРабота в SuperJobИсследованияЗарплатомерПрофориентацияКалькуляторыКарта сайта

Документы

База данных SuperJobРекламный кабинетАгрегатор образовательных курсовИные документы
Общество с ограниченной ответственностью «СуперДжоб» Г.Москва, ул. Дмитровка М, дом 20 ИНН 7702319337 ОКВЭД 63.11.1 vip@superjob.ru +7(495)7907277 Программа ЭВМ SuperJob и Программные модули включены в Реестр российского программного обеспечения (ПО), реестровая запись № 9280 от 20.02.2021г. Программный интерфейс API SuperJob включен в Реестр российского программного обеспечения (ПО), реестровая запись № 11081 от 20.07.2021г.
© 2000–2025 SuperJob