Обязанности и достижения:
Обязанности и профессиональные навыки:
- Сервировка столов в соответствии с установленными стандартами.;
- Контроль за чистотой, состоянием и комплектностью приборов и посуды, скатертями и салфетками.;
- Консультирование посетителей об особенностях блюд и напитков. Оказание помощи при составлении заказа.;
- Подача блюд и напитков, согласно установленным правилам обслуживания
- Обучение персонала основным правилам обслуживания. Увеличение прибыли предприятия, за счет качественного, грамотного обслуживания, привлечение новых клиентов и поддержание постоянных клиентов
- Знание систем R-KEEPER, MICROS