Менеджер ресторана

Был больше месяца назад

По договорённости

42 года (родился 17 октября 1983), не состоит в браке, детей нет

Уфа, готов к переезду

Занятость

полная занятость

Гражданство

не указано

Контакты

Телефон

Почта

Будут доступны после открытия

Фото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям

Опыт работы 6 лет и 8 месяцев

- Февраль 2010 – август 2010
- 7 месяцев
Менеджер
Гедза примасоле, Уфа
Обязанности и достижения:
Тактическое управление зала ресторана. Контроль соблюдения стандартов сети. Контроль порядка и эмоционального состояния гостей ресторана. Решение конфликтных вопросов.
- Октябрь 2009 – февраль 2010
- 5 месяцев
Бармен
Ооо Сигма, Уфа
Обязанности и достижения:
Бармен, бариста
- Октябрь 2007 – февраль 2009
- 1 год и 5 месяцев
Ст. Бармен
Трактир Сани, Уфа
Обязанности и достижения:
Ст. бармен. (жукова 8)
- Апрель 2007 – август 2007
- 5 месяцев
Официант
Ооо Тинькофф-сочи, Сочи
Обязанности и достижения:
Официант
- Апрель 2006 – апрель 2007
- 1 год и 1 месяц
Официант
Рест. Боррандов, Москва
Обязанности и достижения:
Официант, ст. официант, администратор
- Октябрь 2005 – февраль 2006
- 5 месяцев
Повар гор цеха
Ооо Националь, Уфа
- Апрель 2005 – октябрь 2005
- 7 месяцев
Повар гор цеха
Рест Крыжовник, Уфа
Обязанности и достижения:
Участие в межрегиональном командном чемпионате по кулинарии. 1 гранпри место
- Апрель 2003 – апрель 2005
- 2 года и 1 месяц
Повар гор цеха
Ресторан Браухаус, Уфа

Образование

- Высшее образование
- Заочная
- 2008
Восточная экономико-юридическая гуманитарная академия
Факультет: Экономический
Специальность: Менеджмент организации
- Среднее специальное образование
- Дневная/Очная
- 2000
УТЭК
Факультет: Технологии продуктов общепита
Специальность: Повар-технолог 5 разряд

Обо мне

Дополнительные сведения:

Не употребляю алкоголь, (хотя уважаю этот напиток.) не курю табак Академия Развития Светланы Пеуновой Стандарты сервиса контроль качества сервиса контроль качества продукции кухни, бара организация работы бара, кухни, торгового зала организация работы кофейни Компьютерные навыки: РКипер, рКуб, сторхаус, офис, фотошоп, корел