Резюме № 54665695
Обновлено 4 февраля 2024
Обновлено 4 февраля 2024
Менеджер ресторана
Была больше месяца назад26 лет (родилась 04 июля 1999), не состоит в браке, детей нет
Москва
Условия занятости
Полная занятость
Стандартный график
В офисе/На объекте
Гражданство
Россия
Контакты
Телефон
Почта
Фото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям
Опыт работы 3 года и 6 месяцев
- Сентябрь 2021 – сентябрь 2023
- 2 года и 1 месяц
Старший официант
Обязанности и достижения:
Встреча и расположение гостей в ресторане, small talk, помощь в ознакомлении меню и выборе блюд и напитков, ведение стола с момента прибытия и до ухода гостей (подача блюд и напитков в соответствии с курсами, уборка грязной посуды, контроль времени подачи, обратная связь, решение конфликтных ситуаций), расчет гостей и последующая уборка стола. За время работы повысила свои умения и знания в области рестораного бизнеса, занималась обучением стажеров, знакомила их с правилами и стандартами заведения, обучала работе в зале и общению с гостями. Под моим руководством все стажеры успешно сдали необходимые материалы и прошли аттестацию. Помимо прямых должностных обязанностей, частично выполняла функции менеджера: составляла расписание позиций в зале, помогала при инвентаризации, осуществляла маркировку помещений и контролировала работу в зале.- Январь 2019 – май 2019
- 5 месяцев
Специалист отдела продаж
Обязанности и достижения:
Во время обучения проходила практику в данном отеле на позициях специалиста отдела продаж, а так же сотрудника банкетной службы. Изучила специфику отделов и всех подразделений отеля, помогала в координации работы, организации и ведении мероприятий.- Январь 2018 – май 2018
- 5 месяцев
Официант
Ресторан Мясо & Рыба, МоскваОбязанности и достижения:
Во время обучения проходила практику в данном ресторане на различных позициях: официант, бармен, повар холодного и кондитерского цехов. Изучила стандарты, методы работы и меню, работала под присмотром старших коллег, после сдачи меню вышла на позицию официанта.- Июнь 2017 – август 2017
- 3 месяца
Администратор
Comme a ParisОбязанности и достижения:
До поступления в институт помогала в кафе на позиции универсального специалиста, включающую в себя обязанности администратора, бариста и официанта. Осуществляла открытие и закрытие точки, подготовку помещения к работе, встречу гостей, помощь в выборе ассортимента хлебобулочных изделий и десертов, приготовление кофейных и других напитков, расчет и передачу смены.- Ноябрь 2014 – февраль 2015
- 4 месяца
Помощник повара
ЧереттоОбязанности и достижения:
В школе проходила практику во время каникул в ресторане "Черетто": первый раз познакомилась с внутренней стороной ресторана, наблюдала за работой всех позиций, помогала в приготовлении блюд холодного цеха.
Условия занятости
- Подходящие условия занятости
Полная занятость
Стандартный график
В офисе/На объекте
Образование
- Бакалавр
- 2021
Обо мне
Дополнительные сведения:
Интересуюсь ресторанной сферой ещё со школы, ежегодно посещаю выставки и мероприятия, связанные с этим направлением. Имеется обширный опыт официанта, бармена, повара и администратора, благодаря чему понимаю специфику работы всех подразделений ресторана.
Всегда довожу поставленные задачи до конца, стараюсь искать гибкие и креативные (по необходимости) пути решения, умею нести ответственность за себя и людей под моим руководством. Обладаю эмпатией и высокой степенью выдержки, не конфликтна, порядочная в отношении с денежными вопросами, чистоплотная и легкообучаемая, а так же умею передавать полученные знания в доступной форме.
На данный момент нахожусь в поисках вакансии на должность менеджера.
Обучение персонала, Мотивация персонала, Деловое общение, Организация мероприятий, Контроль качества, Инвентаризация, Ресторанный менеджмент, Управленческие навыки
Фото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям
Похожие резюмеВсе 16 584 похожих резюме
Обновлено вчераПоследнее место работы (4 года)ОфициантНоябрь 2006 – ноябрь 2010
Менеджер рестораназ/п не указана
Обновлено 18 декабря
Менеджер рестораназ/п не указана
Обновлено 18 декабря
Менеджер рестораназ/п не указана
Обновлено 25 ноябряПоследнее место работы (1 год и 4 мес.)Менеджер ресторанаИюль 2024 – ноябрь 2025
Менеджер рестораназ/п не указана
Обновлено 9 ноябряПоследнее место работы (1 год и 9 мес.)Менеджер ресторанаМарт 2024 – работает сейчас
Менеджер рестораназ/п не указана
Обновлено 11 декабряПоследнее место работы (2 года и 7 мес.)Менеджер-заместитель управляющегоМай 2023 – декабрь 2025
Менеджер рестораназ/п не указана
Обновлено 17 ноября
Последнее место работы (10 мес.)ОфициантФевраль 2025 – работает сейчас
Менеджер ресторана70 000 ₽
Обновлено 29 октября
Менеджер ресторана (премиум)50 000 ₽
Обновлено 5 декабряПоследнее место работы (3 года и 6 мес.)Менеджер ресторанаИюнь 2022 – работает сейчас
Менеджер объекта рестораны быстрого питанияз/п не указана
Обновлено 2 ноябряПоследнее место работы (2 года и 1 мес.)Менеджер ресторанаНоябрь 2023 – работает сейчас
Менеджер рестораназ/п не указана
Работа в МосквеРезюмеТуризм, гостиницы, общественное питаниеРестораны, кафе, столовые, фастфудМенеджер ресторана
Смотрите также резюме
Приложение
Отсканируйте QR-код и загрузите приложение. Работа найдется быстрее!Соискателям
Создать резюмеОбразцы резюмеПоиск работыРабота для студентовСоветыКаталог вакансийКонструктор резюмеСписок компаний по индустриямЗарплаты по профессиямКурсыКаталог кадровых агентствРаботодателям
Разместить вакансиюПоиск сотрудниковНайти стажераТарифыСоветы для работодателейКаталог резюмеПартнерам
Реклама на сайтеРекламный кабинетИнтеграционные сервисыЛоготип SuperJobПартнёрская программаОбщество с ограниченной ответственностью «СуперДжоб»
Г.Москва, ул. Дмитровка М, дом 20
ИНН 7702319337
ОКВЭД 63.11.1
vip@superjob.ru
+7(495)7907277
Программа ЭВМ SuperJob и Программные модули включены в Реестр российского программного обеспечения (ПО), реестровая запись № 9280 от 20.02.2021г.
Программный интерфейс API SuperJob включен в Реестр российского программного обеспечения (ПО), реестровая запись № 11081 от 20.07.2021г.
© 2000–2025 SuperJob