Резюме № 50011491
Обновлено 23 декабря 2023
Обновлено 23 декабря 2023
Менеджер ресторана
Был больше месяца назадСоискатель скрыл дату рождения, cостоит в браке, есть дети
Москва
Алтуфьево
Условия занятости
Полная занятость
Стандартный график
В офисе/На объекте
Гражданство
Россия
Контакты
Телефон
Почта
Профессиональные навыки
- Управление персоналом
- Обучение персонала
- Работа в команде
- R-Keeper
- iiko
- Урегулирование конфликтов
- ЕГАИС
- Показать еще
Фото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям
Опыт работы 24 года и 1 месяц
- Январь 2022 – октябрь 2023
- 1 год и 10 месяцев
Администратор
Джаз-клуб-ресторан "JAM", МоскваРесторан, общественное питание, фаст-фудОбязанности и достижения:
Подбор персонала. Работа с гостями. Разрешение конфликтных ситуаций. Ведение табелей учета рабочего времени. Заполнение первичной кассовой документации. Обучение и мотивация персонала. Приём банкетов, фуршетов и индивидуальных заказов. Приём и распределение заказов на концерты. Общение с гостями ресторана и отзывы на их пожелания. Налаживание взаимодействия между официантами, барменами, кухней. Планирование, организация и контроль работы сотрудников ресторана (официанты, бармены, хостес, технический персонал).- Сентябрь 2020 – октябрь 2021
- 1 год и 2 месяца
Менеджер
Обязанности и достижения:
Руководство коллективом официантов, барменов, кассиров, технических работников; Открытие/закрытие ресторана, сдача под охрану; Контроль прихода/ухода сотрудников, заполнение табеля в программе 1С: Управление персоналом и зарплата; Участие в подборе, обучении и адаптации персонала; Проведение инвентаризаций в баре, складе и зале; Приём заказов на банкеты, фуршеты, индивидуальные заказы, Яндекс еда, Деливери. Ведение документации по коронавирусу; Исполнение обязанностей кассира; Решение конфликтных ситуаций в заведении; Проведение различных трансляций, контроль работы караоке; Решение административно-хозяйственных вопросов; Выполнение служебных заданий непосредственного начальника; Отчётность перед вышестоящим руководством; Поддержание высокого уровня сервиса, отвечающего корпоративным стандартам. За время работы в ресторане создал команду официантов и барменов, которая чётко выполняет поставленные задачи.- Май 2016 – март 2020
- 3 года и 11 месяцев
Менеджер ресторана
Ресторан "Эль и Стаут", МоскваРесторан, общественное питание, фаст-фудОбязанности и достижения:
Открытие/закрытие заведения, сдача под охрану; подготовка ресторана к работе; консультирование и прием заказов на торжества; решение конфликтных ситуаций в заведении; организация эффективной и бесперебойной работы заведения; обеспечение условий для качественного обслуживания гостей ресторана; контроль соблюдения дисциплины и выполнение работы персонала; выполнение отдельных служебных заданий непосредственного начальника; решение административно-хозяйственных вопросов; соблюдение чистоты на протяжении смены (зал ресторана, посуда, внешний вид официанта/бармена, чистота рабочих мест); взаимодействие с поставщиками, планирование заказа; составление графика работы персонала. .- Март 1999 – апрель 2016
- 17 лет и 2 месяца
Официант, бармен, менеджер
Рестораны: Savoy, Элит, Ruby Tuesday, МоскваРесторанОбязанности и достижения:
Выполнение обязанностей соответствующей должности.
Условия занятости
- Подходящие условия занятости
Полная занятость
Стандартный график
В офисе/На объекте
Образование
- Среднее специальное образование
- 1999
Факультет: РЕСТОРАННЫЙ БИЗНЕССпециальность: Метрдотель, официант, бармен, повар.
Обо мне
Дополнительные сведения:
Пунктуален;
Ответственно выполняю служебные обязанности и иные поручения руководства;
Способен выдерживать интенсивный режим работы;
Быстро осваиваю новые направления деятельности;
Не испытываю сложностей при налаживании контакта с коллегами;
Работаю на результат;
В свободное время занимаюсь спортом;
Готов приступить к работе.
Иностранные языки
- Английский язык — технический
Фото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям
Похожие резюмеВсе 26 955 похожих резюме
Обновлено вчера
Последнее место работы (1 год и 7 мес.)HR-менеджерЯнварь 2024 – август 2025
Менеджер кафе, рестораназ/п не указана
Обновлено 20 декабря
Последнее место работы (5 мес.)Менеджер ресторанаАвгуст 2013 – январь 2014
Менеджер ресторана50 000 ₽
Обновлено вчераПоследнее место работы (4 года и 10 мес.)Руководитель службы организации питанияФевраль 2021 – работает сейчас
Обновлено вчера
Последнее место работы (6 мес.)Менеджер ресторанаИюнь 2021 – декабрь 2021
Менеджер рестораназ/п не указана
Обновлено вчераПоследнее место работы (8 лет и 7 мес.)Генеральный директорМай 2017 – работает сейчас
Обновлено 5 декабряПоследнее место работы (7 мес.)Менеджер ресторанаНоябрь 2016 – июнь 2017
Управляющий, Менеджер рестораназ/п не указана
Обновлено 21 декабряПоследнее место работы (4 года)ОфициантНоябрь 2006 – ноябрь 2010
Менеджер рестораназ/п не указана
Обновлено 18 декабря
Менеджер рестораназ/п не указана
Обновлено 19 декабряПоследнее место работы (7 лет и 9 мес.)Administrator / art managerМарт 2018 – работает сейчас
Менеджер ресторана80 000 ₽
Обновлено 18 декабря
Менеджер рестораназ/п не указана
Работа в МосквеРезюмеТуризм, гостиницы, общественное питаниеРестораны, кафе, столовые, фастфудМенеджер ресторана
Смотрите также резюме
Приложение
Отсканируйте QR-код и загрузите приложение. Работа найдется быстрее!Соискателям
Создать резюмеОбразцы резюмеПоиск работыРабота для студентовСоветыКаталог вакансийКонструктор резюмеСписок компаний по индустриямЗарплаты по профессиямКурсыКаталог кадровых агентствРаботодателям
Разместить вакансиюПоиск сотрудниковНайти стажераТарифыСоветы для работодателейКаталог резюмеПартнерам
Реклама на сайтеРекламный кабинетИнтеграционные сервисыЛоготип SuperJobПартнёрская программаОбщество с ограниченной ответственностью «СуперДжоб»
Г.Москва, ул. Дмитровка М, дом 20
ИНН 7702319337
ОКВЭД 63.11.1
vip@superjob.ru
+7(495)7907277
Программа ЭВМ SuperJob и Программные модули включены в Реестр российского программного обеспечения (ПО), реестровая запись № 9280 от 20.02.2021г.
Программный интерфейс API SuperJob включен в Реестр российского программного обеспечения (ПО), реестровая запись № 11081 от 20.07.2021г.
© 2000–2025 SuperJob