Обязанности и достижения:
Контроль над эффективной и непрерывной работой ресторана, набор и обучение персонала, участие в расширении ресторана, контакт с проверяющими органами, взаимодействие с поставщиками барной продукции, введние новинок и акций, ведение и контроль остатков в баре.